辄几十万元的欧洲火腿，和几百元的中国火腿相比，谁是智商税？

在发展的过程当中会有很多的不一样， 这些都是发展带给大家的一定效益，而为了能够在后续的运营当中有更多的发展，可能也会做多方面的改变。因为生活环境的不同所以在饮食习惯方面也存在着比较大的差异，在这样的一些运用基础就像也出现了多方面的东西，新鲜的食材对于很多人来说都是一大追求，但是毕竟有的食材售卖是需要有季节性的，这就意味着在发展的过程当中需要有一些能够长期储存下来的办法。像我国食用的腌菜，这些都是做了这样的储存，而在众多的储存方式当中，火腿以及腊肉其实大家关注也比较多。 过年杀年猪是中国人的传统习俗，而在拥有了大量的肉类之后，想要继续储存最好的一种方式，就是将它们去水用盐腌起来，这就形成了腊肉。而腊肉的食用方法有很多，吃起来也别有一番风味，因此这样的传统也一直被保存了下来，而火腿则是在腌制过程当中等另外一种，它选用的是整只后猪腿，所以这也就意味着一头猪最多也只有两条。火腿的价格是非常高的，在我国的时候拍卖过一条金华火腿，虽然当时是以2000的起拍价，但最终却以13000块成交。因为很多人都在好奇一只火腿真的能够有如此高吗？但如果对比欧洲的火腿来说，中国的火腿其实价格是其实算比较便宜的了，在欧洲国家来说动辄几十万元的价格是非常平常的，而中国的火腿价格集中在四五百一只，在这样的对比之下，也有很多人都在好奇究竟那一种火腿才是智商税。其实如果按照制造工艺的话，两种火腿几乎都是一样的流程，但由于火腿在线量运用当中有着更多的一些不一样产生和改变，所以才会有这样的差异。首先在材料的选择上就有一定的标准，想要有一支比较好的火腿的话必须选用比较好的猪肉，而我国各个地区像云南昭通，浙江金华都有不一样的食材选择标准，这些都在更大程度上增加了它的价值成本，而欧洲的火腿选用的也是一种比较古老的品种，并且它对于环境的要求比较高，因此也让它比较稀有。在这样的发展之下，也让欧洲火腿成为了物以稀为贵的东西。而还有一点则是饮食习惯，中国吃猪肉是一种比较普遍的行为，所以关于猪也有大量的饲养，这样的饲养也就让火腿的材料选择变得相对比较容易，但在欧洲国家乎是很少吃猪肉的，所以大部分的一些火腿宣才会比较困难。而这种腌肉其实很早之前就出现，但是由于后期的发展历程不同，因此在中国火腿已经腊肉成为了人们日常生活当中的美食，是老百姓们常吃到的，但是在欧洲他就逐渐成了皇家标签的贡品，由于有地位阶级的限制，所以就让它的价格逐渐飞涨。在这样的一些发展变化过程当中中国的火腿可以说是家家户户的日常美食，但是在欧洲这样的火腿，却是皇家才能够享受实用的东西，没有一定的身份地位，是没有办法享受这样的火腿的，而在后续的发展当中也逐渐延续了这样的发展，中国的火腿可以说是家喻户晓，并且做法很多，但是在欧洲却是维持着皇家的供应。而且这种方式也不一样中国的火腿在炒菜过程当中可以用作味，甚至可以用来炖汤，但是在欧洲大多数的火腿都选择，切成薄片直接食用，虽然这样的使用方式可以保存火腿最原始的味道，但确实做法比较单一，在民众当中的普及程度也并没有很高。这些都造成了欧洲火腿价格比较高昂的一大原因，如果中国的火腿也做这样的一些保证的话，那么就会有比较多的一些影响呢？火腿本身就是人们生活当中比较常吃到的东西，如果价格高昂的话，也会造成很多家庭的困扰。不论是中国的火腿还是欧洲的火腿其实制造时间都相对较长，这样的长时间也就意味着它的价格会比较高，并且火腿储存的空间以及通风这些都有严格的标准，即使是大批量的制造，也需要在这些都达标的情形之下才能够利用。这些都在更大程度上有了限制，但毕竟发展的文化不同，所以动辄几万的欧洲火腿和中国几百的火腿还是会有这样的差异。