封面食饮观察|食饮出海为什么走不出华人圈？

近日，随着奥运开幕倒计时，一系列中国茶饮品牌出征巴黎，食饮出海的议题再次在行业中讨论起来。看上去热闹非凡，但食饮行业的出海现状可能比想象中要艰难许多。一个品牌真正出海，要保持长期主义，要精准到主流人群，做大宗生意，做主流消费人群的生意。封面新闻记者 王清 韩建文 实习生 钟馨怡