豆类是全球“预测老人长寿的关键”。豆类是“青春之泉”,研究发现,每天多吃20克豆类,早死率降低8%。
对有些人来说,吃豆后可能有肠胃胀气现象,但事实上远没有乳制品引起的胀气严重,而且排气本身无碍健康。
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