制止餐饮浪费典型做法发布,美团、饿了么入选

制止餐饮浪费典型做法发布,美团、饿了么入选

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7月3日,国家市场监管总局食品协调司、国家发展改革委环资司发布第一批制止餐饮浪费的7个典型经验做法,包括广东省开发反食品浪费“随手拍”小程序,辽宁沈阳外卖小哥化身反食品浪费“监督者”,美团优化平台规则和满减凑单机制,饿了么开展“e点碳”减碳激励行动等。

7个典型经验做法显示,北京市强化联动执法普法,强化执法力度,全市共办理制止餐饮浪费行政处罚案件900余件;广东省开发反食品浪费“随手拍”小程序;辽宁省沈阳市组建了一支由1.2万名外卖小哥组成的志愿者队伍,启动外卖小哥投诉举报奖励机制,使其真正化身为反食品浪费“吹哨人”;四川省宜宾市印发《禁止畸形吃播反对食品浪费管理办法》,将吃播短视频全面纳入规范化管理。

外卖平台方面,美团采取全流程“适量点餐”提醒、推广“小份菜”、细化餐品分量描述、调整满减凑单适用范围等优化措施,并在全国投放超过6200万张“减少浪费”主题食安封签。2024年上半年,平台内近152万餐饮商户提供超过832万种小份菜。平台满减凑单页面不再展示主食类餐品,避免主食浪费。

饿了么建立外卖行业“e点碳”消费者碳账户,用户可通过低碳消费行为获取积分,兑换各类权益,激励用户在平台下单时选择小份菜、无需餐具等低碳环保行为。截至目前,该项目已吸引超过9000万用户参与,超过19亿单点选“小份菜”“无需餐具”选项。

此外,中国连锁经营协会、中国烹饪协会、中国饭店协会、中国消费者协会联合发布“厉行节约反对浪费”倡议书,倡导广大消费者把“光盘行动”作为日常生活的一种良好习惯、社会责任,摒弃“爱面子、讲排场、比阔气”陋习。

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