这是一道大（有来）头（的）菜

“大头菜”是中国四大著名腌菜之一，在襄阳地方特产中资格最老、名气最大，被誉为“中国一绝”。相传由诸葛亮隐居古隆中时所创，后引入军中广泛食用，故又名“诸葛菜”“孔明菜”。

很多人当年在校读书时，一周的菜都是它，对于襄阳人而言，大头菜是忘不掉的味道！腌制上等的大头菜，要记住暗号：3 5 6 1……

出品：九派新闻

*作品由AI辅助生成

设计：宋单蕊 季舒婷

资料：襄阳政府网站 襄州文旅等