6月17日,Manner Coffee门店员工与顾客纠纷事件,让这家估值最高的本土精品咖啡连锁品牌陷入舆论漩涡。6月21日晚,Manner Coffee在官微发布致歉声明。但对Manner Coffee的口诛笔伐并未停歇。
人们好奇这家已经拥有1200家门店的咖啡品牌,是什么时候变成了这般样子,以及Manner Coffee啡所遭遇的质疑,是否给整个行业敲响警钟?
故事的另一面是,2024年上半年,被2023年价格战反噬的中国咖啡市场,正在经历一场寒潮。几乎所有头部连锁品牌和知名精品咖啡店都在面临挑战:有的品牌同店销售额同比下滑,有的陷入关店潮。
这是一个压力时刻。
Manner Coffee成为了第一座爆发的火山,但它可能不是唯一一座。
怎么不关怀一下连锁餐饮的门店后厨,一样的逻辑,怎么咖啡后厨就高档多了?连锁餐饮内都是工具人,无须矫情
店员高工作强度
有什么是不畸形的呢!
跟麦当劳的麦咖啡有什么区别装
准备喝咖啡
我愿意研究一下咖啡
充值了?
还是福州好,社区咖啡店很多,不是品牌流水