大刚观察｜从香港大排档到长沙解放西，文化如何撬动夜经济

入夏以来，人们出游热情高涨，夜间旅游市场升温。夜间旅游在全国各地“多点开花”，唱响“夏日经济”主旋律。

今年端午，西安和南京的“夜游”氛围突出，西安大唐不夜城和南京夫子庙秦淮风光带的夜间打车需求，同比去年分别上涨33%和24%。

发展夜经济，要有独特的文化资源、好的营商环境和城市治安。其中，文化资源可以说是一张王牌，是夜经济的杠杆。

香港有港片、TVB，长沙有湖南广电，娱乐产业发达的香港和长沙，充分利用了娱乐文化资源，展现“不夜城”的魅力。历史文化古城西安和南京，在打造夜经济商圈时，深度融入历史文化故事。沿江城市广州和武汉，则运用水文化，把珠江夜游和长江夜游，打造成旅游名片。

挖掘影视、历史、江河文化，夜经济之城最不缺有趣的灵魂。

【1】

从夜间旅游到夜间市场，成为中国消费市场的增长点。夜经济可以扩大就业、激发消费活力、拉动经济增长。

商务部发布的《城市居民消费习惯调查报告》显示，中国60%的消费发生在夜间，大型购物中心每天18时至22时的消费额占比超过全天的一半，中国夜间经济行业市场规模已经从2018年的22.54万亿元增长到2023年的50.25万亿元。

夜间旅游热的背后，蕴藏着巨大的消费潜力。今年，文旅部公布了第三批国家级夜间文化和旅游消费集聚区名单，总计102个。五一期间，已纳入监测的国家级夜间文化和旅游消费集聚区夜间客流量达7257.58万人次，按可比口径较去年同期增长6.9%。

夜宵、夜市、夜景、酒吧组成了“夜香港”。香港的自然资源平平无奇，但它会充分利用娱乐文化资源。

香港早期电影、流行音乐等文化产业，对亚洲其他国家至今有着深刻影响，从韩国娱乐圈可见一斑。经常看韩国综艺的都知道，主持人刘在石就很喜欢张国荣、周润发等香港明星，其他韩国明星也在节目中表达出对《重庆森林》、《甜蜜蜜》、《英雄本色》等电影的喜爱。

香港

高分韩剧《请回答1988》中， 五个主人公聚在一起看《英雄本色》；《running man-香港24小时》的节目中，几位韩国嘉宾在香港街头追星周润发，与在场的香港分析合唱张国荣的歌。这些都是韩国娱乐圈的经典场面。更不用说，去香港旅游对港片、港乐粉丝的吸引力。

不光是追星，那些年去香港旅游，就是为了体验电影里的氛围。第一次去香港的游客很多会按照攻略，去电影里的“大排档”吃夜宵。大排档对游客来说，成了香港独特文化的标签。

游客去大排档，不只是为了填饱肚子，在大排档里，坐着板凳，靠着摇晃的折叠桌，看着街头霓虹灯招牌，吃到的是烟火气。置身于本地居民的日常生活，是文化旅游的趣味，和体验当地人文的仪式感。

不管是经典港片、旅游纪录片、旅游攻略，还是文创设计，都少不了霓虹灯下， “大排档”的铁皮档、折叠桌和塑料凳，这些香港特有的文化符号。

旅游资源不仅限于山川建筑、自然物产，香港独有的文化善加利用，再以创新方式传播，可以转变为文旅资源。

长沙已连续3年入选“中国十大夜经济影响力城市”，作为夜经济发展的佼佼者，长沙与香港在利用娱乐文化资源上，有着相似之处。

香港有港片、港乐和TVB，长沙有湖南广电。某种意义上，长沙的夜文化与“电视湘军”是相互成就。

源于上世纪80年代的长沙歌厅文化，是“夜经济”的开始。长沙歌厅的晚会，唱歌、跳舞、戏剧、相声、小品等，各种形式汇聚。这种业态催化了长沙夜经济，“电视湘军”也从歌厅文化受益良多，《快乐大本营》等娱乐节目最初的创意很多来自歌厅。湖南电视的兴起，又助推长沙夜经济的发展。

长沙市政协主席、曾在湖南广电任领导职务的陈刚在演讲中说，先有湖南广电的娱乐网红，再有长沙消费网红，广电就是长沙“夜供给”最大厂牌，是其供给链的首先发起方。

长沙新消费研究院院长张丹丹介绍，湖南广电的兴盛推动了长沙夜经济、新消费的兴起。这种助力，是湖南广电自身黏性带来的消费品位提升，也是“芒果台”的节目敢于挖掘各种消费品牌造就“网红”，更主要的是传递求新求变的内生力。

长沙扬帆夜市

【2】

“夜游西安”成为当地拉动消费的一大引擎。西安夜经济最大特色是依托历史文化，将历史故事、影视剧作品等落地成演艺项目，虽然票价不菲，但能将文化故事讲透，吸引大量游客。

近几年，夜间演出是各地发展夜经济的主要方式。《长恨歌》《东仓鼓乐》《西安千古情》《驼铃传奇》等演出，在西安场场爆满，以杨贵妃历史故事创作的《长恨歌》为翘楚，该演出每天三四场，每场可容纳2500名观众。《长恨歌》每天可接待7500～10000名观众，其票价从238元～588元不等，这给企业带来非常不错的收益。

这些演出都是以文化取胜，深度挖掘当地文化，讲好当地故事。东仓鼓乐表演是大唐芙蓉园的一大看点。现存的西安鼓乐百年老社只有6家，东仓鼓乐社就是其中一家。西安鼓乐兴盛于唐代，在长安为中心的关中平原流传，是中国传统器乐文化的代表。

大唐不夜城作为西安夜经济的典型商圈，本身并不收费，是一条开放式步行街，夜间街上有各类免费演出，演出加强了夜间活动的氛围，吸引游客驻足和消费。

同为历史文化古城，南京正向西安学习，力图深度结合历史文化和夜经济。2023年10月，南京发布《南京市网点规划》公众意见征询稿。在夜经济方面，《规划》明确要围绕食、购、娱、演、文、游六大主题，引导居民和旅客的夜消费。

《规划》还指出，南京要打造“国际潮”与“金陵韵”共生互融的国际消费中心城市，塑造商业与金陵文化、山水泉林、生活人居深度融合的消费场景。

为打造文化名片，近年来，南京在夫子庙的大成殿、王谢故居、秦大士故居以及瞻园等多个景点，推出了《孔子和他的学生们》《乌衣巷口夕阳斜》《金陵·王府往事》等沉浸式互动戏剧。

夫子庙的花灯和游船，是热门的夜间项目。报告显示，以夜游秦淮河为特色的夫子庙商圈，2023年节假日期间夜间交易额增长高达66.4%，居全国首位。2024年春节假期期间，夫子庙登上文旅景点排行榜，在8天的春节假期内，夫子庙的花灯累计吸引了超过364.4万人次的游客，位居全国前列。

【3】

沿江城市在打造夜经济名片上，则充分利用了水文化。

珠江夜游，基本上是游客在广州的“标配”。数据显示，2023年珠江游接待旅客突破400万人次，创历史新高，居全国第一。而今年春节假期，单是珠江游客流量就累计达25.86万人次，单日客流量更是达到了3.93万人次。

早在先秦时期，广州人就掌握了独特的造船技术。自1978年起，轮渡成为市民往返珠江两岸的主要交通工具。1981年，珠江夜游开始运营，至今已有40多年。

在珠江夜游的规划上，广州紧扣“文化”主题，让市民沉浸式体验岭南文化、珠江文化。广州全力打造天字码头、大沙头码头、广州塔财富码头，推进“一码头一特色”建设，让游客在码头感受不同的旅游体验。

登一座码头，观一城历史。天字码头是目前使用时间最长的轮渡码头，在这里，“接官亭”牌匾诉说着百年前清朝迎送过往官员的历史，林则徐、孙中山、周恩来、鲁迅、林觉民等留下爱国志士的足迹，让人置身于历史之中。

按照“一船舶一主题”思路，珠江游实现船舶的升级换代，将广州海上丝绸之路历史文化、广彩、榄雕、陶艺等非物质文化遗产元素融入游船中。

大江大河大武汉。夜游长江是武汉的热门旅游项目。武汉以长江为核心，在两岸打造夜游景观带。灯光秀点亮了沿江的楼宇，呈现出流光溢彩的城市画卷。

轮渡，是老武汉延续百年的出行方式。目前，夜游长江的游船增长到15艘。6月13日开始营业的古琴号，定位是新型文化体验游船，亮点是楚文化展示。知音号结合长江夜游和演艺，是长江上的移动剧场。自2017年首航以来，知音号公演2000多场，超过130多万的游客入船游览，并入选文旅部沉浸式文旅新业态的示范案例。

深挖城市的独特文化元素，文化才是夜经济的最大厂牌。