海淀区多家餐饮门店食安检查存在问题，南京大牌档、八合里被点名

6月14日，北京消费者协会微信公众号发布信息显示，2024年5月25日至2024年6月9日，海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作，对存在食品安全问题的多家餐饮门店依法查处。小谷姐姐麻辣拌、九龙冰室、南京大牌档、德克士、八合里潮汕牛肉火锅等多个品牌旗下门店被点名。

其中，位于北京市海淀区后屯南路26号1层1-12的小谷姐姐麻辣拌存在后厨未设置挡鼠板的问题；位于北京市海淀区中关村大街19号新中关大厦的九龙冰室、位于北京市海淀区建材城东路33号院1号楼六层的南京大牌档等门店存在后厨环境不卫生的问题；位于北京市海淀区清河小营桥东北角1号的八合里潮汕牛肉火锅存在未定期维护保温设施及冷藏、冷冻设施的问题；位于北京市海淀区黑泉路8号1幢1层的沙县小吃、位于北京市海淀区清河一街60号一层105房间的渡娘火锅等存在未按规定建立并遵守进货查验记录制度的问题；位于北京市海淀区中关村南大街12号科研辅助楼一层的粤公府、位于北京市海淀区上庄馨瑞嘉园8号楼4单元的阿田大虾等存在食品未按要求贮存的问题。

◆部分被查处餐饮门店

北京粤公府国际商务酒店有限责任公司

招牌名称：粤公府

经营地址：北京市海淀区中关村南大街12号科研辅助楼一层

存在食品未按要求贮存的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定，责令改正，给予警告。

北京棣兰餐饮管理有限公司

招牌名称：沙县小吃

经营地址：北京市海淀区黑泉路8号1幢1层101-31号

存在未按规定建立并遵守进货查验记录制度的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第项的规定，责令改正，给予警告。

北京衙记餐饮服务有限公司

招牌名称：小谷姐姐麻辣拌

经营地址：北京市海淀区后屯南路26号1层1-12

存在后厨未设置挡鼠板的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第项的规定，责令改正，给予警告。

北京松风轩餐厅

招牌名称：煲仔皇

经营地址：北京市海淀区上地六街17号1号楼一层

存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第项的规定，责令改正，给予警告。

北京茶龙餐饮管理有限公司

招牌名称：九龙冰室

经营地址：北京市海淀区中关村大街19号新中关大厦B125

存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第项的规定，责令改正，给予警告。

北京福顺欣餐饮有限公司

招牌名称：渡娘火锅

经营地址：北京市海淀区清河一街60号一层105房间

存在未按规定建立并遵守进货查验记录制度的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第项的规定，责令改正，给予警告。

北京圣熙九餐饮管理有限公司

招牌名称：巫山烤鱼

经营地址：北京市海淀区龙岗路27号院3幢101室

存在食品未按要求贮存的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定，责令改正，给予警告。

北京联郡餐饮管理有限公司第十一分公司

招牌名称：南京大牌档

经营地址：北京市海淀区建材城东路33号院1号楼六层L602、L603

存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第项的规定，责令改正，给予警告。

北京鲜八里餐饮管理有限公司

招牌名称：小猪查理

经营地址：北京市海淀区永泰庄北路甲6号二层201

存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第项的规定，责令改正，给予警告。

北京真牛餐饮有限公司

招牌名称：八合里潮汕牛肉火锅

经营地址：北京市海淀区清河小营桥东北角1号

存在未定期维护保温设施及冷藏、冷冻设施的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第项的规定，责令改正，给予警告。

北京正久满餐饮有限公司

招牌名称：德克士

经营地址：北京市海淀区吴家场路1号院甲1号楼-101-F1-08

存在“两个责任”落实不到位的问题，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正，给予警告。

攸洲堂潇湘阁餐饮有限公司

招牌名称：熊猫星厨

经营地址：北京市海淀区中关村三街6号中科资源大厦地下一层南侧B12

存在下水道箅子破损的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第项的规定，责令改正，给予警告。

北京可心餐饮管理有限公司

招牌名称：阿田大虾

经营地址：北京市海淀区上庄馨瑞嘉园8号楼4单元105室

存在食品未按要求贮存的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定，责令改正，给予警告。