封面新闻记者 罗石芊 图片由德昌县委宣传部提供
6月10日,四川凉山州德昌县举办2024年端午民俗文化暨养生药膳文旅活动。现场,清香四溢的三公里药市、眼花缭乱的非遗民俗活动以及令人垂涎三尺的特色药膳,让市民游客感受了德昌县独特的端午文化。
德昌端午药市
逛草药市场
感受传统端午魅力
当天早上8时,端午药市已是热闹非凡,空气中到处弥漫着草药的清香。熙熙攘攘的人群在草药摊前缓慢移动,叫卖声、询价声此起彼伏。
端午节,到药市精心挑选中药材,然后回家与肉类炖煮成一锅“药膳”,是德昌人延续至今的习俗。面对市场上的数十种中草药,人们不仅对其功效如数家珍,对部分草药的吃法更是别有一番见解。
市民正在选购中药材
德昌西临雅砻江、东连螺髻山,县内年均气温18.1℃,年均日照时数2360小时,森林覆盖率达71.6%,优越的自然条件,使得各类中药材在德昌繁茂生长。在每年端午前几天,当地农村居民便会上山采挖草药,运到县城出售,当地的端午药市也由此而来。
赏非遗展演
赓续不息的技艺传承
当天,在德昌县城魁星阁、音乐花园等活动地点,傈僳儿女们身穿鲜艳古朴的傈僳服饰,演奏起了葫芦笙,跳起了“嘎且且撒勒舞”。
在德昌县,傈僳族非物质文化遗产丰富多彩,无论是傈僳族原生态歌舞、服饰、婚俗,还是火草织布、葫芦笙制作等技艺,都独具特色。在活动现场,歌舞表演和文化展板,让市民和游客近距离感受到了傈僳族文化的魅力。
傈僳族文化展示
品特色端午药膳
好看好玩也好吃
在当天的端午节“药膳”宴上,农家坨坨肉,黑根炖鸡、特色卤鸭、紫薯馍馍、新蒜煮鸡蛋等,让食客们赞不绝口。借着节日的喜庆,用一桌健康美味的端午“药膳”庆祝相聚之欢,相谈之乐是德昌人的“烟火生活”,也是德昌人的“心之所向”。
端午特色“药膳”宴
“回到德昌,吃到地地道道的家乡味,很幸福。”在北京工作十多年的李明雪,很难回家一次。今年端午节回家过节,地道的德昌美食勾起的不仅是回忆,更是有对家的眷恋。
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