从濒临灭绝到规模养殖 四川平昌打造江口青鳙种业特色发展之路

撒网、收鱼、装袋……近日，在四川巴中市平昌县涵水镇幸福村江口青鳙现代渔业产业园，10来名养殖工人忙着捕鱼，一袋袋商品鱼通过物流销往成都、重庆等地酒店。

“上午捕的鱼，下午就能送到周边城市。”该产业园区业主魏亨军介绍，订单多，有时供不应求。

江口青鳙

江口青鳙学名华鲮，四川境内主要分布在巴河、通河流域，被列入15种珍稀鱼种保护品种之一。2014年，江口青鳙创建为国家地理保护品种，2017年，注册为平昌县国家地理标志证明商标。

2018年，魏亨军从中看到商机，辞职返乡创业，与儿时伙伴王毅共同创建平昌县道生渔业有限公司，走出了一条江口青鳙种业的特色发展之路。

由无到有 “小”鱼变成“大”产业

“生长速度很缓慢，3年才能生长到150克。”道生渔业有限公司法人代表魏亨军介绍说，江口青鳙生长对水质要求非常高，很难人工养殖。国家实施禁渔禁捕前，由于过度捕捞、环境变化等原因，江口青鳙濒临灭绝。

“人工养殖难，没有鱼苗，养殖更难。”魏亨军坦言，该渔业公司通过整合渔业资源，并与西南大学、四川农业大学等高校合作，攻克了江口青鳙人工繁育技术，解决了江口青鳙繁育难的问题。

青鳙养殖基地

近7年来，该公司先后在平昌县涵水镇幸福村、庆丰村以及西兴镇南斯村流转土地2000余亩，借助该区域丰富的水资源，建设养殖塘106口，养殖水面1200余亩，规模发展江口青鳙养殖业。

江口青鳙从无到有，再到规模养殖，“小”鱼儿变成了“大”产业。该公司养殖园区被认定为四川省种质资源保护单位、四川省江口青鳙良种场。目前，园区江口青鳙亲本保有量达3万余斤，存塘商品鱼20万斤以上，年孵化能力可达3000万尾以上。

由于江口青鳙肉质细腻，味美爽口，倍受食客青睐。该公司加强对外推介拓展营销市场，先后在重庆、成都等地建立了江口青鳙专卖店，3年内实现江口青鳙年销售额达6000万元以上。

由有到优 打造江口青鳙种业特色发展

“不仅要有鱼可养，还要能够养活、养得更好。”魏亨军说，该渔业公司通过创建江口青鳙种质资源保护基地，建成育种中心，致力打造江口青鳙种业的特色发展。

“现在鱼苗繁育成活率提升到60%以上。”突破了繁育技术瓶颈，魏亨军感到特别自豪。加强与高校合作，开展江口青鳙繁育研究、苗种繁育研发、专用饲料研发等关键技术，在保证原有品质条件下繁育的新一代江口青鳙，实现了其生长速度和抗病能力都得到了显著提升。目前，江口青鳙成鱼亲本近3万斤，今年孵化的江口青鳙水花近2000万尾。

“每月在家门口不仅挣到4000元的工资，还能照顾老人孩子。”涵水镇幸福村村民谭长发高兴地说道，学好技术后，准备承包鱼塘“单干”。

产业发展，带动了村民致富，园区吸纳周边村民常年务工达30人以上。该渔业公司探索建立了“地标品牌+公司+基地+农户”合作经营机制，通过村民入股、鱼塘联盟等形式，以公司为龙头带动更多的村民养殖江口青鳙“发家致富”。

“河里的水清了，江口青鳙又回到河流生长了。”平昌县水产渔政局副局长李中华介绍。近年来，平昌县大力实施河长制，水生态环境得到了根本改善。为加大江河增殖放流，每年投放各类鱼种约40万尾，其中江口青鳙投放占比10%左右，约4万尾鱼苗。

如何保护和利用江口青鳙？该县借助水产养殖资源，在水产养殖区和河流投放江口青鳙鱼苗，同时依托该县道生渔业有限公司开发江口青鳙特色菜品，研制特色文创礼盒，真正实现“一条鱼、一个品牌、一条产业链、一条致富路”的种业发展之路。