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刘艾奇 ,网名laq是只仓鼠 知乎百万关注创作者 ,知乎十年新知答主,山东卫视齐鲁文化宣传大使 毕业于清华大学生命学院,曾从事结构生物学学习和研究,现科普工作者 ,专注于健康和辟谣话题。连载有科普专栏“智慧蜡像馆”和推理小说“仓鼠大侦探”。
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学习了,谢谢老师
给我提供了1个点 首先 由于市场化经济 租的成本越来越低 猪肉品质越来越统一 咱们普通人需要猪肉 是因为习惯 猪肉做法也很多 肉 猪肉 牛肉 羊肉 其他肉 口感 其实这些东西生产端的话赚不到什么钱 重要的是加工断 加工概念 卖给什么人群 餐馆 还是零售 冻鸡 可以买给餐馆 你可以实现批发 批发也可以实现自己品牌 但是这个市场很大 别人也很容易想到 如果你是巨佬 你可以开发冷链 服务好呢 这个市场就被你垄断了 充分发挥了冷链的价值 猪肉口感也蕴含很大的商机
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