2024第七届小龙虾产业大会开幕，江西小龙虾产量超28万吨

5月20日，新京报记者获悉，2024第七届小龙虾产业大会暨第三届江西永修龙虾节在江西省九江市永修县开幕，让观众通过“听、看、尝”沉浸式体验尽享江西农产品。

大会由中国水产流通与加工协会、永修县农旅协会主办，开展小龙虾产业高质量发展交流会、江西省小龙虾养殖技术培训会、江西优质农产品展示展销会等系列活动。永修县委书记秦岭指出，永修县发展无环沟的稻虾连作模式，通过清水灌田生态种养，首创“农田种养一张图”模式，小龙虾种养面积突破26万亩，位列江西省第一。全省最大小龙虾交易市场高峰期日均交易量突破200吨。一批预制菜加工项目投产，年加工产能达3万吨以上。冷链物流升级，16小时内即可抵达全国500多个城市。此外，2023年，永修县还发展了龙虾垂钓、餐饮、休闲观光等多元消费业态，打造“虾客天下”美食街，开通小龙虾定制免费公交，点亮夜间经济，到永修吃虾已成为一种新风尚。

2024年，永修县稻虾养殖模式直接受益农民15万人，全县农民年人均增收1500元以上。九江市人民政府副市长熊晋喜认为，永修的小龙虾产业形成了虾稻共生、产值倍增的发展模式，成为推动地方经济发展的新名片、助农增收的新动力。

江西省农业农村厅一级巡视员吴国昌表示，永修县外引内培，建立了全省最大小龙虾交易中心——永修虾谷，成为江西小龙虾养殖第一县。江西省也抓住小龙虾这只市场“顶流”，创建了国家级江西鄱阳湖小龙虾产业集群，全省养殖面积已达270万亩，养殖产量28.5万吨，综合产值330亿元，小龙虾产业从业人员数量达30万人。