每天下午5时,昆明南部的斗南花市便会热闹起来,满载着鲜花的大货车、小三轮来回穿梭,往返于花都路上的昆明国际花卉拍卖中心与斗南国际花卉产业园区。
线上终端消费市场的巨大潜力,让鲜切花行业迅速地发生着变化。在斗南花市,每天有近3千万枝鲜花销往全国,无论是摆在家里、办公室,还是各大活动展会现场的鲜切花,10枝中有7枝都从这里发出。在互联网加持下,云南鲜花的声名也广为传播。曾经只在线下流转的鲜花,通过电商,完成了更广的信息和货物交换,一捧捧鲜花触达到了更多消费者。
老鲜花人走新“花路”
斗南花市,白天属于游客,晚上是批发商和电商的主场。花农将花田里剪下代售的花枝,按照标准分级包装,然后送到“鲜花班车”上,批发商和电商一家家选,仔细检查这花苞有没有残损,挑出满意的样品记下编号,等待落槌后收花。
昆明花拍中心创建于2001年,是一个以花卉拍卖为主,集花卉标准制定、新品种研发推广,市场信息服务、技术服务、金融服务、物流服务为一体的综合性产业服务平台。承担着推动云南“云花”产业链的创新升级,实现花卉交易国际化、标准化、信息化和数字化的重任。
2014年,本地人王宗堂第一次来斗南花市的花卉拍卖交易中心,和多数初来乍到的人一样内心格外兴奋。他从学习拍花、采购开始,慢慢接触行业,先做传统批发再做电商,后来他在拼多多上扩充经营。扎根行业10年的老鲜花人,在电商的加持下,走上了一条新“花路”。
王宗堂很少和人提起,他起初并不喜欢鲜花。2014年的斗南花市还是传统批发模式,王宗堂每天来斗南花市选花到凌晨,黑白颠倒的作息时间,让他一度想要放弃做采购。2018年,王宗堂和在网上做水果的朋友,尝试在店铺中开辟鲜花品类。有着多年采购经验的王宗堂,对经手的每一束花都尽职尽责,他的新事业也慢慢有了起色。
这几年,王宗堂深切地感受到,在线买鲜花的消费者越来越多,鲜花走进了很多人的生活。从原来的“节令化”到现在的“日常化”,电商降低了买花的门槛,它的价位和便捷性都促进了鲜花品类的“日常化”。
“我加入拼多多就是想让更多人明白,你不用花那么多钱,就可以获得一份仪式感,也不用非得等到特殊节日,才能让自己享受这种快乐。”
王宗堂的电商之路走得颇有章法,因其丰富的货源采购经验,再凭借拼多多平台良好的供应链体系和对鲜花电商政策上的扶持,现在王宗堂的店铺实现了进阶式的跳跃。在短短一年时间里,王宗堂的“七月七鲜花”店铺跻身平台鲜花类目top3。
上游种花更积极、下游买花更“自由”
“满意,花很少的钱带来大大的幸福感。”“鲜花新鲜,物流好,没有花损,都给我冲。”“第一次网上买花,DIY了属于自己的毕业花,同学都说特别好看。”从王宗堂拼多多店铺的用户评价中不难感受到,消费者对购买鲜花不断有着新的认知,鲜花消费的背后,是装点生活的热情、新的悦己方式和对品质生活的追求。
根据拼多多平台数据显示,近两年消费者对品质鲜花、高端品种和品类的需求快速增加,以弗洛伊德、洛神、卡布奇诺、艾莎等鲜花品种表现最为抢眼,不少店铺单一品种拼单量超8万件;从消费群体来看,年轻人、女性人群成为鲜花线上消费主力军,对鲜花的购买节点也从“节日化”趋向“日常化”。
随着鲜花电商的飞速发展,让许多鲜花从业者开始正视这条赛道。在王宗堂看来,电商让年轻人轻松实现“鲜花自由”,也给鲜花产业上游带去更多利好。
在昆明国际花卉拍卖交易中心,鲜花是按级别进行定价拍售。基于花枝的长度、花茎的状态、花色和花型的正常度等因素,将鲜切花分为AA、A、B、C、D、E等多个等级。这些年让王宗堂感触较深的是,“原来线下卖花的时期,鲜花多数是礼品属性,花店一般需要枝条长的A级的鲜花,对于枝条短的C、D级的不需要的话,就会少有人拍。每天流拍的鲜花,花农最后只能扔掉。随着电商的兴起,不同等级的货品垂直消费分类,满足了大众市场多元化的消费需求,减少了花农的损失,也促使很多花农愿意去种花。”
“鲜花自由”的背后,不缺斗南花农吃苦耐劳、敢为人先的故事。在市场和政策的推动下,有着丰富种花经验的花农们,纷纷在云南各地租地种花。截至2022年,云南花卉种植面积达194万亩,鲜切花种植面积34万亩,产量约180亿枝,增长10.9%。
昆明国际花卉拍卖交易中心的花拍师王俊颖介绍,一开始花拍中心只有2口电子大钟,现在13口大钟,将近一千个交易席位,基本上全年无休,“现在花拍中心超4成花材货品都会流入线上市场。”
鲜花电商助力产业转型
电商平台对鲜花的赋能,不仅拓展了营销渠道,同时大大降低了“鲜花人”的经营成本。在某种程度上,正倒逼鲜花行业从事者不断去适应和进化,助力产业在转型发展上找到新的机会点。
电商平台如何赋能云南鲜花产业再向前一步?2023年拼多多宣布启动“农云行动”至今,持续集中投入优势资源,推动全国100个农产带更快“拼上云端”,打造更具韧性和竞争力的数字化农产带。由于云南生态环境优越、农产品众多,但由于当地缺乏电商人才、物流成本较高,销售半径大多局限在省内和周边地区,成为“农云行动”调研的第一站。
为了帮助云南鲜花走出西南、“火爆”全国,从去年开始拼多多一方面帮助已经起步且具备良好供应链的商家,完成“从1到100”的跳跃;另一方面,千方百计鼓励和培训农产带的年轻新农人上平台开店,完成“从0到1”的起步。
打开拼多多,搜索“鲜切花”,9.9元的平价鲜花琳琅满目。这是拼多多平台对不同鲜花进行的秒杀补贴,此外,拼多多还给予商家“零佣金”、增强流量曝光等政策扶持,以帮助他们打开生意销路。据了解,现在每天在拼多多搜索“鲜花秒杀”“鲜花万人团”的消费者就有近万人。
平台还帮助了不少基地合作型商家迈入鲜花行业。据介绍,去年,一位昆明的水果卖家跨界做起了鲜花生意,从昆明当地进鲜切花到拼多多上售卖。由于平台运营门槛低,市场发展空间大,小二还给予开店帮助,商家起量速度非常快,仅用两个月销售额就达到80万元,目前一个月销售额接近300万元,业绩同比大幅提升。未来,这位商家计划从单一品类的小众花材向受消费者欢迎的花材扩张,逐步扩大业务范围。
随着这些小而美店铺的诞生,拼多多已经成为很多基地型鲜花商家低成本稳定出货的重要渠道。
值得关注的是,2024年,拼多多全面升级鲜花助农扶持政策,在开店和活动的基础上,还对参与直播的商家进行扶持,帮助更多原产地商家提升销量,让消费者购买到质优价美的鲜花。在开店方面,官方补贴持续升级,平台将给予开店商家千万流量扶持,帮助商家快速打造日销破万链接。平台小二还会直接对接商家,帮扶优化供应链、客服等经营布局,也可以免费对接头部带货达人,帮助降低经营损耗,提高毛利。
在拼多多的带动下,像王宗堂这样的从业者,都探索出了属于自己的独特“花路”。王宗堂说,“无论是鲜花的流拍量,还是花农的滞销量,都大大降低,拼多多都用它自己的方式,让斗南的整个鲜花行业,达成了三赢的效果。”
提及未来发展,王宗堂对鲜花电商充满信心,他希望能扩大供应链,后期实现自产自销,“按照现在的销售量,计划了1000亩的产地可以满足供应,到时候就应该能在斗南排上名号了。”
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