海底捞首次开放加盟，更像是一次新合伙机制的探索

海底捞开放加盟，是基于当前发展的商业模式有效补充，也更像是一次新合伙机制的探索和尝试，投资上的合伙，引进资金、资源；管理上的直营，保证文化、流程、产品、管理的一致性；法律上加盟关系，明确责任，隔离风险。海底捞可以借助新模式，新机制，新探索，将加盟模式深耕下去，去扩大规模、优化现金流、占领更多市场份额​，未来可期。