北京朝阳区18家餐饮门店因食安问题被处罚

4月2日，北京市消费者协会官方微信公众号发布信息，公布了近日朝阳区市场监督管理局开展“餐饮业食品安全大检查”专项整治工作的情况。北京如日火炉火餐饮有限公司合生分公司等18家餐饮门店存在餐饮具清洗消毒不合格等食品安全问题，被责令改正，并给予警告的行政处罚。

◆被查处餐饮门店

1.北京柯琪食品有限公司

检查发现当事人存在环境卫生不洁的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。

2.北京嘉盟居小吃店

检查发现当事人存在环境卫生不洁的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。

3.北京烹然四季甄选餐饮有限公司

检查发现当事人存在加工场所布局、设施等经营条件发生变化未按规定处理的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。

4.北京爱英玉餐饮管理有限公司

检查发现当事人存在加工场所布局、设施等经营条件发生变化未按规定处理的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。

5.北京双合记餐饮管理有限公司

检查发现当事人存在部分食品生产经营人员未取得健康证明的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。

6.北京黔韵舌尖味餐饮有限公司

检查发现当事人存在部分食品生产经营人员未取得健康证明的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。

7.北京霄云王胖子餐饮有限公司

检查发现当事人存在部分食品生产经营人员未取得健康证明的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。

8.北京厨子上山回锅肉有限公司朝阳第一分公司

检查发现当事人存在餐饮具清洗消毒不合格的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。

9.北京如日火炉火餐饮有限公司合生分公司

检查发现当事人存在餐饮具清洗消毒不合格的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。

10.北京美时美乐餐饮管理有限公司广渠路分公司

检查发现当事人存在未按规定定期维护、清洗、校验餐饮服务设施设备的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。

11.北京王一王餐饮有限公司

检查发现当事人存在未按规定定期维护、清洗、校验餐饮服务设施设备的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。

12.北京米村京壹佰餐饮店

检查发现当事人存在未按规定定期维护、清洗、校验餐饮服务设施设备的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。

13.北京思品餐饮管理有限公司

检查发现当事人存在餐饮具清洗消毒不合格的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。

14.北京见味餐饮管理有限公司

检查发现当事人存在未按规定配备、培训、考核食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员的问题。当事人的行为涉嫌违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款的规定。依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。

15.北京艾恰餐饮服务有限公司东坝南二街第一分公司

检查发现当事人存在未按规定落实食品安全主体责任的问题。当事人的行为涉嫌违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款的规定。依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。

16.北京优格犇犇餐饮管理有限责任公司

检查发现当事人存在未按规定落实食品安全主体责任的问题。当事人的行为涉嫌违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款的规定。依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。

17.上海奈尔宝企业管理有限公司北京朝阳第一分公司

检查发现当事人存在未按规定落实食品安全主体责任的问题。当事人的行为涉嫌违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款的规定。依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。

18.北京湘居小馆餐饮管理有限公司

检查发现当事人存在未按照要求建立食品安全日管控制度的问题。当事人的行为涉嫌违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定。依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。