3月29日,第八届中国国际水产科技大会在成都举行,来自行业内的重要领导、顶尖学者、企业领袖及精英汇聚一堂,聚焦新时期机遇与挑战,探寻水产行业可持续发展道路,为行业的发展凝聚智慧和力量。
记者从水产科技大会上了解到,2023年我国水产品产量约达7100万吨,其中养殖水产品产量占比82%,未来水产养殖产量将继续增长。“随着水产消费的持续增长,渔业已经成为我国农业乃至经济发展的重要组成部分。”通威股份董事长、CEO刘舒琪表示,我国是世界第一水产养殖大国,水产品总量连续30多年保持世界第一,我国成为全球最大水产品加工和出口国,为保障粮食安全和世界渔业发展做出积极贡献。
那么目前我国水产业发展还面临哪些问题和挑战?全国水产技术推广总站站长、中国水产学会秘书长崔利锋提到,我国从渔业大国向渔业强国发展的进程中,已经到了从量变到质变的关键时期。但是目前行业面临多个瓶颈,包括主流养殖方式不适宜绿色高质量发展的要求,水域生态环境保护对养殖水平的要求不断提高,保障水产品安全,亟需科学有效的措施,加上饲料成本提高、原料紧缺等问题,亟须解决新的蛋白来源问题,事实上,与水产养殖智能化的要求还有很大距离。
农业农村部渔业渔政管理局原局长、中国渔业协会会长赵兴武认为,渔业发展要破解难题,水产科技要先行。“首先要在新品种上下功夫,种业是生命之源,要加大力量培育和研发适应不同水域环境的高产、高效、抗病和优质的新品种,为提高水产养殖的产量和质量提供根本保障;其次,要在更高更新科技水平上下功夫,智能化的发展和大数据的应用使水产养殖行业日新月异,在创新工厂上下功夫,实现养殖业的现代化。”
在水产饲料发展方面,科技智能化也成为关键力量。中国饲料工业协会常务副会长兼秘书长王宗礼在演讲中提到,随着我国经济发展和人民生活水平逐步提高,水产品占有率提升,带动水产饲料需求不断增加,2023年水产饲料产量达到2344万吨,整体市场规模呈现稳步增长的态势。“通过对先进技术的广泛应用,越来越多的水产养殖通过定制化的饲料配方和智能化的饲料管理,提高水产饲养效率,同时减少资源浪费,推动水产养殖朝更可持续的方向发展。”
大会现场,中国水产流通与加工协会会长崔和还发布了相关倡议。他表示,要加强创新研究,加快推进水产种业振兴;要加强新技术应用,推动产业转型升级;要加强全球渔业科技创新合作;要加快发展生态友好型渔业;要积极探索三产融合新模式,助力乡村振兴。以实际行动加快发展水产领域新质生产力,进一步提升行业高质量发展,端牢中国“饭碗”,筑牢全球粮食安全。
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