“保食安促消费”专题培训开班 共筑安心消费市场环境

3月28日下午，消费无忧——筑牢经营防线“保食安促消费”专题培训在成都正式开班。本次专题培训由成都市市场监督管理局指导，封面新闻、华西都市报、成都市武侯区市场监督管理局、四川美食内参主办。爱达乐、大龙燚火锅、芳香景、后火锅、江北老灶火锅、烤匠、陶德砂锅等22家消费品牌参与培训。

本次“保食安促消费”专题培训课程共设八节课时，紧密围绕食品安全监管、企业信用监管、知识产权保护、食品安全执法、食品广告监管、消费者权益与商家权益保护等课题展开。在开班仪式后，成都市武侯区市场监管局食品安全监督管理科副科长王翠以《新形势新业态下如何提升食品安全管理水平》为主题，根据实际案例进行了详细讲解。成都市武侯区市场监管局信用监督管理科四级主任科员陈思羽带来主题演讲《强化企业信用合规经营 赋能高质量发展》，帮助餐饮商家强化信用管理，进一步提升品牌形象。

成都市武侯区市场监督管理局工作人员表示，这种形式的培训值得推广，它搭建起市场监管部门与餐饮商家面对面沟通的桥梁，通过对商家可能忽视的细节、可提升的空间进行“干货”分析，有利于政府、企业和媒体共筑生机和谐、安心消费的市场环境。