5串烧烤170元，是否宰客不宜武断下结论

据极目新闻报道 3月23日，一视频博主称在云南西双版纳夜市购买傣族烧烤，5串烧烤花费170元。视频发布后引发关注。视频中，消费者所购买的烧烤，一只烤鸡60元，一串鸡翅40元，一串排骨40元，一串土豆片15元，一串娃娃菜15元。夜市所属的景兰文旅集团工作人员表示：“我们这边是傣味大串烧烤，5串170元，里面是有烤鸡、烤排骨和鸡翅的，这些在日常生活中成本也比较高。”

博主原视频截图

此前有媒体报道，针对“5串烧烤170元”，当地消费者投诉热线工作人员回应称，夜市内都是明码标价，顾客有需求去购买，觉得贵去夜市外吃。一句“觉得贵去夜市外吃”，又引起了一波舆论，被认为偏向夜市说话。

“5串烧烤170元”贵不贵呢？的确不好下结论。毕竟，这里面有一只烤鸡、一串鸡翅、一串排骨、一串土豆片、一串娃娃菜，品种很多，分量不小。当然，光说分量也不够，还要看食材的质量以及烧烤的味道，总之要看消费者觉得值不值。

再说商家是否宰客，更不好下结论了。如果商家明码标价，食材公开摆放，分量多少一目了然，消费者同意了商家再来上架烧烤，价格没有“躲猫猫”，没有强买强卖等违法违规行为存在，就不能说宰客。如果说，游客有商家宰客的证据，不妨拿出来，有针对性地投诉，恐怕效果更好一些。

西双版纳是一座旅游城市，一些日常饮食物价可能会比同级别非旅游城市高，再加上店铺要赚钱，成本都会分摊到具体的饮食上。餐饮价格主要是市场调节，如果大家都嫌贵不吃，商家赚不到钱，自然就会降价，甚至夜市都有可能关闭。如果夜市很热闹，开了很多年，大家都来吃，商家能赚钱，就说明经营有独到之处，不能简单说其靠宰客为生。

人们对宰客深恶痛绝，是因为有其他情节。比方说短斤少两，强买强卖，价格不透明，在景区垄断经营等。还有的是商家和其他服务从业者设圈套。在这些方面，如果有实质证据，无论怎么样也洗不白。如果企业正常合法经营，就应该理性看待他们有一定的定价权利。毕竟，作为旅游城市，餐饮的价格随着地段的不同，以及消费档次和环境的差异，价格相差很大，游客可以根据需求来选择相应的地方就餐。

一些旅游城市因为“宰客”事件时不时被曝光，消费者对各种套路也有所警惕。但是，无论如何，应该就事论事，依据法律法规来维权。现在，一些网红博主借此来获取流量，只要不夸大其词，真的遇到商家宰客，客观上说对维护正常的市场秩序有好处，只要不是故意抹黑就成。

总之，博主认为“5串烧烤170元”贵，是个人的感受。至于商家是否宰客，需要更多细节来厘清，当地调查后不妨给出具体结论。

来源 | 极目新闻

编审 | 郑宗敏 施琪铧（实习生）