豆瓣酱中吃出鼠头?涉事成都厂家:全机械化操作,不可能出现大体积异物

豆瓣酱中吃出鼠头?涉事成都厂家:全机械化操作,不可能出现大体积异物

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3月18日,一网民发布视频称自己在一款豆瓣酱中吃出鼠头,引发广泛关注。

记者在视频中看到,视频发布者称其在豆瓣酱中发现一个鼠头的部分组织,其中老鼠的毛发还清晰可见。

3月20日上午,大皖新闻记者联系到该网民了解到,“鼠头”是炒完菜之后发现的,“一瓶豆瓣酱快吃完了才发现,害得我一整天都没胃口。”该网民告诉记者,19日他已向当地12315投诉,事件正在处理中,“目前还不想要什么赔偿,只想曝光这类厂家。”

随后,大皖新闻记者致电注册地在成都的这家豆瓣酱生产厂家,一名工作人员表示,他们今天(3月20日)早上接到了市场监管部门的电话,也看到了网传视频,“现在市场监管部门已经介入调查了,我们也会积极配合相关部门,先对厂房、生产线进行自查。”

针对产品中是否有可能出现鼠头的问题,工作人员表示,该款豆瓣酱的加工为全机械化操作,出现像鼠头这么大体积异物的可能性几乎没有。他向记者解释道,豆瓣酱的加工还需经过破碎、罐装等流程,而筛选、破碎辣椒的机器很密,罐装的机器通道也很细,“像一个吸管一样将豆瓣酱灌入瓶子里,即使出现了鼠头,也不会像视频中显示的那样完整。”


来源:大皖新闻

责编:郑宗敏 陈韦希(实习生)

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