烤肉店开了40家，波多尔斯基做生意比踢球还厉害

对不少职业运动员来说，除了场上的球员身份，场外还会多一重身份：老板。与人合伙做生意、创立个人品牌的运动员不在少数，但参加过三届世界杯、三届欧洲杯，年近不惑仍在绿茵场上驰骋，场外还拥有上亿欧元“大生意”的人生赢家并不多——足坛名将波多尔斯基就是这样的人。

尽管已入职业生涯暮年，但德国前国脚波多尔斯基却在人生的新赛道上风生水起，顺带给年轻运动员打了个样。据《米兰体育报》消息，波多尔斯基已拥有40家连锁烤肉店，另外他还经营着冰激凌店、体育中心，并发起过音乐节。加上作为足球运动员的薪资，波多尔斯基的个人财富总额达到了2亿欧元。谈起成功，波多尔斯基表示，他并不只是靠踢球的名气，而是靠努力打造了这一切。

常青树

效力过多家豪门，年近不惑不谈退役

当C罗在沙特联赛延续职业生涯之际，与其同为1985年生人的波多尔斯基却因开烤肉店出圈，同样引发了一波关注。目前，这名德国前国脚效力于波甲扎布热矿工，本赛季各赛事出战19场，并有着3球4次助攻的不俗表现。

波多尔斯基成名甚早，他拥有波兰、德国双重国籍，在18岁时选择为日耳曼战车效力，并于2004年完成了成年国家队首秀。他先后代表德国队参加了2004年、2008年和2012年欧洲杯，2006年德国世界杯、2010年南非世界杯和2014年巴西世界杯，并随队获得巴西世界杯冠军。2017年3月，波尔多斯基上演了国家队谢幕战，留下130场、49球的数据。

相比国脚生涯，波多尔斯基的俱乐部生涯要漫长得多，他先后效力过8支球队，其中不乏豪门。1995年，他加入了科隆青年队。2003年—2004赛季，他在30场德乙联赛中攻入24球，带领科隆重返德甲。2006年，他转会至拜仁，2007—2008赛季斩获德甲和足协杯双冠。2009年，波多尔斯基重返科隆，两次效力科隆共6个赛季，数据为181场86球。

从2012年至2018年，波多尔斯基开启了“足坛旅行”，先后效力阿森纳、国际米兰、加拉塔萨雷、神户胜利船和安塔利亚体育，并于2021年叶落归根于扎布热矿工，这里是他出生的地方。“我一直梦想着回到家乡。当我得到签下扎布热矿工的机会时，我没有多想，能对你家乡的俱乐部有所帮助真好。”他说。

去年5月，波多尔斯基与扎布热矿工续约，新合同将于2025年6月到期，届时他将年满40岁。尽管如此，波多尔斯基并不打算这么快就退役。“布冯退役时多大，45岁吗？我将在46岁退役。”波多尔斯基笑着说，“如果感觉良好的话，会继续踢下去。我现在还没有太多伤病，所以不会考虑退役。”

闯商圈

多种经营涉猎广泛，烤肉店开了40家

除了在足球场上取得的成绩，波多尔斯基在商业方面的成就更为人津津乐道。利用职业生涯的闲暇时间，他先后创办了几家利润丰厚的企业，更以烤肉店老板的身份火爆出圈。

2017年，波多尔斯基在科隆推出了冰激凌品牌冰激凌联盟，并获得了成功。说起选择冰激凌生意，波多尔斯基透露，2016年欧洲杯训练营期间，他在科隆认识的一位做冰激凌生意的朋友为他们提供服务。晚饭后，他们讨论了很多关于冰激凌生意的话题，并在一年后开设了第一家冰激凌店。

当然，在波多尔斯基的商业成就中，最为人熟知的是烤肉生意。“烤肉是我小时候喜欢的食物，当我跟朋友出去玩或者赢得一场比赛后，我们就会吃烤肉。”波多尔斯基介绍，效力土超期间，他喜欢上了那里的美食，尤其是烤肉。他与一位在土耳其经营餐厅的朋友商量，是不是可以开一家小的烤肉店时，两人一拍即合，2018年便推出了连锁烤肉店曼加尔多纳，并在科隆开设了第一家店。目前，这位处于职业生涯末期的老将已经拥有40家连锁烤肉店。

在波多尔斯基看来，无论是选择冰激凌还是烤肉生意，都是因为它们足够“简单”。“我总是对新事物持开放态度，但我想保持简单，很多人喜欢烤肉而且很多地方都可以找到。冰激凌也一样，无论过去多久，它们都会受到大家的喜欢。”波多尔斯基表示，他的商业计划一半来自想法，另一半取决于自己的胃。

波多尔斯基的商业不仅局限在食物上，他还发起了一个音乐节：快乐的感觉。现场除了音乐，参与者还会享受到足球比赛、过山车、摩天轮、旋转木马、卡丁车赛道、瑜伽课程和其他活动。今年，该音乐节将于9月12日至15日在德国霍根海姆上演，单日门票价格从99欧元到499欧元不等。另外，波多尔斯基还经营着一个体育中心，并拥有服装精品店。

生意经

对新事物保持热情，努力比名气更重要

在职业生涯行将结束之际，波多尔斯基商业上取得的成就令人惊叹。对不少年轻球员来说，他的经历不乏值得学习和借鉴之处。

当被问及商业是否比职业生涯巅峰期收入更多时，波多尔斯基肯定地表示，“是的，可以这么说。”他对现如今的成就感到自豪，“我并不只是靠名气，而是靠努力打造了这一切，就像我的职业生涯一样，这让我感到骄傲。”

对市场敏锐的嗅觉和执行力，或许可以解释波多尔斯基的成功之道。“我们一直在努力弄清楚市场上有什么新产品，怎么可以做得更好，我们可以改变哪种口味……这也意味着我们有时间在所有的商店做一些工作。”他说。

“我住在波兰，但每当我回到德国，我总是去我的餐馆。我有时可能会在厨房帮忙，即使我通常忙于电子邮件和电话。总之，管理公司业务会花很多时间。”波多尔斯基说，队友们训练结束后会去打高尔夫，而他则去卖冰激凌、烤肉和服装，“这或许就是我成功的原因。”

对于未来的商业计划，波多尔斯基并未透露太多，但他强调对新事物会始终保持热情，“当我认为某件事对我有好处，就会对它充满热情，并为此付出100%的努力。”