第十四届“春季北京餐博会”开幕，1300家品牌参展

3月15日，第十四届北京国际餐饮业供应链展览会在中国国际展览中心朝阳馆开幕。春季北京餐博会汇集了1300家中外品牌参展，为期3天的博览会预计将有超10万人次到场参观交流。

春季北京餐博会由北京市商务局指导，北京烹饪协会主办，北京市连锁经营协会、天津市饭店协会、河北省团餐与饮食行业协会协办，北京烹饪协会供应商委员会、北京恒辉国际展览有限公司承办。同期还将举办“第五届中国酒店业品牌发展大会暨酒店餐饮采购节”“北京市第四届小吃美食文化节”“首届烹饪艺术技能大赛”“北京市连锁经营协会产销对接会”等配套活动。

据介绍，本届春季北京餐博会与北京国际酒店、餐饮及食品饮料博览会同期同地举办，总面积达60000平方米，展品涵盖餐饮食材、预制菜、水产海鲜、肉类食品、调味品、冷冻速冻食品、火锅食材及用品、智慧餐饮、餐饮加盟、食品饮料、地方特产、餐厨设备及用品等，此外，还有生鲜供应链、冷链配送等。