一个炒菜的习惯会让反式脂肪飙升，心脑血管很受伤！| 健康知识

随着健康饮食观念深入人心，大家对反式脂肪的危害有了更深的认识。世卫组织数据显示，每年有超50万人因摄入过多反式脂肪而死于心脑血管疾病。在购买食品时，我们往往会查看配料表以避开反式脂肪，但你知道吗？厨房中也可能隐藏着这种有害脂肪。本期节目将向您介绍五种健康做饭的方法，让我们从改变炒菜习惯开始，为健康加分！