中山市市场监管局：不采买、食用野生毒蘑菇

气温转暖，雨量渐增。广东省中山市市场监管局近日发布食品安全风险提示，消费者须注意不采、不买、不食用野生毒蘑菇；家中零食、干货保存等注意防潮。

中山市市场监管局提醒，雨水到来，野生蘑菇生长迅速，蘑菇中毒事件发生的风险较高。消费者不要自行采摘、食用野生蘑菇，不要在流动商贩处购买野菌，避免煮食来历不明的干制菇菌，防止食物中毒。

雨水时节，空气潮湿，家中食品注意防潮。食物尽量放入冰箱，各类零食、干货、药品注意密封保存、防止发霉。

尽量少吃辛辣或酸辣食物，可适量摄入甘味食物，如山药、胡萝卜、芋头、红薯、南瓜等，增加新鲜蔬菜、水果的摄入，补充水分。