上班时间剃胡子、剪指甲，后厨员工被辞退后起诉餐厅要赔偿被驳回

一餐饮公司员工因上班期间在后厨剃胡子、玩手机、剪指甲，被公司以严重违规为由开除。该员工不服，诉至法院，要求公司支付违法解除劳动关系赔偿金。日前，北京市顺义区人民法院开庭审理此案，认为原告的诉求于法无据，不予支持。

新京报记者了解到，杨某于2020年10月7日入职某餐饮公司，在后厨配菜，2023年2月8日，餐饮公司以杨某多次严重违反公司劳动纪律为由解除与杨某的劳动关系。杨某主张，公司系违法解除，要求餐饮公司支付违法解除赔偿金。餐饮公司提交后厨监控视频显示，杨某在后厨工作期间，多次在小料间或凉菜间剃胡子、玩手机、吃东西、剪指甲、抽烟等。

法院开庭审理认为，食品卫生安全是餐饮行业的基本要求，杨某作为餐饮行业从业者，理应遵守劳动纪律，恪守基本卫生与安全职业准则。餐饮公司提交的监控录像充分证明，杨某工作期间多次在后厨剃胡子、剪指甲等行为违反了公司规章制度以及劳动合同书的约定，也违反了劳动纪律及职业道德。餐饮公司以杨某多次违反劳动纪律为由解除与杨某的劳动关系，并无明显不当。杨某主张违法解除劳动关系赔偿金，于法无据，法院不予支持。

法官表示，民以食为天，食以安为先，餐饮行业食品安全是老百姓密切关注的民生问题，对于餐饮企业的生存与发展至关重要。餐饮行业从业者必须恪守劳动纪律和职业准则，守好食品安全第一屏障。

本案劳动者作为配菜人员，其行为与食品安全的要求相背离，严重违反公司规章制度，违反劳动纪律和职业道德，为食品安全埋下隐忧，应对此承担不利后果。餐饮企业也应当加强对从业人员的培训和监管，及时排除不安全因素，提升餐饮环境卫生水平，为消费者营造安全、整洁、舒适的餐饮消费环境。