激素草莓、致人中毒的车厘子、全身染色的砂糖橘！这些水果有禁忌

快过年了，不少美味的年货水果纷纷上市。很多人炫水果炫得停不下来。谁知道，却有人把自己炫进了医院...

车厘子能使人中毒、血便？

最近，车厘子的价格纷纷跳水，从动辄70元一斤的价格降到了20元出头。不少家庭买了一整箱5斤、10斤的车厘子开始解馋。可是浙江的陈阿姨没想到自己会被车厘子被送进了急诊室。

原来，陈阿姨吃完了一果盘的车厘子和一盒蓝莓之后，感觉胸闷、头晕，身体十分不适。家里人很担心她，便赶紧把患者送到医院。经过一系列检查之后，医生发现陈阿姨患有糖尿病却不自知，正是吃了太多的车厘子让她的血糖飙升。

无独有偶，往年因为车厘子被送进医院急诊室的患者也不少。

一女子在过年期间5天吃了6斤车厘子。等到了晚上的时候，自己血便了20多次，吓得她赶紧喝了点淡盐水来补充电解质。事后还晕倒在厕所里。

被人送到医院之后，医生听到患者的情况也很紧张，赶紧安排了大便潜血和电解质水平检查。结果却显示没有问题。

为了弄清真相，医生检查了标本，发现患者是红色素染出来的“假象血便”。了解前因后果，配合实验室检查之后，医生发现患者是因为过量食用了车厘子，引发了急性肠胃炎。她跑了20多次厕所，排出了一堆“红色果酱样便”。

这些活生生的例子告诉我们，虽然车厘子甘甜、汁水丰富，但是过量食用是有危害的。

首先，车厘子富含大量的膳食纤维。适量吃车厘子能帮助肠胃蠕动，预防便秘。但是，如果连续好几天吃多了的话，肠胃不太好的人，很有可能会出现腹泻、甚至脱水等症状。

另外，糖尿病患者也不能放肆吃。每100g车厘子大约含13g糖。中国居民膳食指南建议我们每天吃水果200~350g，换算过来大约是25~40颗车厘子。如果我们过量食用的话，就容易导致血糖波动。

最后，吃多了车厘子还会让我们“上火”。连续好几天狂吃车厘子，高浓度的糖使得细胞中的体液渗出，所以我们会感到口干舌燥，喉咙干痒。太多的果酸也会刺激牙龈和口腔粘膜，引起牙龈红肿，口腔溃疡等。

吃完全身变黄的砂糖橘，曾让人患上尿毒症？

对于很多人来说，最有年味的水果就是砂糖橘。但是一个新闻把不少人吓了一跳。原来一名男子每天吃了四五个橘子之后，因为手脚发麻、肌肉酸痛而被送进了医院。经过检查之后，男子确诊了尿毒症、高钾血症，元凶居然跟他吃的橘子相关？

事实真的如此吗？

其实，并不是橘子害得他患上了尿毒症。而是患者本身就有肾病，而且长时间没有复查，肾功能衰竭到了中晚期。再加上每天都吃很多橙子，所以体内的钾蓄积得太多，造成了如此危重的后果。

没弄清楚水果的食用禁忌、放肆大量食用才是把人送进医院的真正元凶！

所以对于慢性肾衰竭、尿毒症、高钾血症等肾功能不全的患者来说，就不能在短时间里大量摄入富含钾离子的水果，比如橘子。

但对于咱们普通人来说，狂炫砂糖橘也是有一定危害的。

首先，沙糖橘富含胡萝卜素，如果短时间吃得过多，体内无法代谢完全的胡萝卜素将沉淀于皮肤角质层，让我们变成“小黄人”，这也就是所谓的“高胡萝卜素血症”。

而且沙糖橘的糖分和热量都很高。沙糖橘的含糖量是13.7%，一颗中等大小的沙糖橘就有33 g以上，三颗沙糖橘100 g左右，热量56大卡左右。如此计算一下的话，我们只要吃六七个砂糖橘，热量相当于二两米饭！

更可怕的是，砂糖橘还自带一个技能---储藏时间越久，它就越甜。跟刚采摘下来的时候比，果糖在储藏过程中能从42.47mg/g飚到 70.2mg/g。所以再好吃的砂糖橘，我们也不能多吃。尤其是像糖尿病人，超重肥胖人群和尿酸高的人群更是如此。

被称为“最脏水果”的草莓都注射了膨大剂？

从2015年起，美国的Environmental Working Group每年都公布了一次“最脏蔬果榜单排名”，草莓连续7年拿到了冠军，理由是它平均可检测出的农残种类最多。

再加上不少人在吃草莓的时候，发现了很多畸形草莓、空心草莓。市场上也有不少的传言，说是草莓不仅有很多农药残留，还都注射了膨大剂，所以果农自己都不吃。

事实真的如此吗？

首先，用在草莓上的激素、膨大剂，学名叫做植物生长调节剂。而且它也不是直接用在果实上面的，而是用在秧苗上的。秧苗长得大一些，果实也会相对大一些。如果直接用在果子上，果实细胞分裂加快，反而一摘下来就会烂，无法运输，这一举措就得不偿失了。而且它只对植物起作用，对人体没有影响。

花期授粉不均匀，光照不足，温度和养分不平衡，都会造成果实变形和中空。这跟营养价值、健康危害也没有关系。

那么草莓有什么食用禁忌呢？

首先，对于有高钾血症的朋友来说，每天吃草莓不能超过100g。吃得过多的话，钾离子无法顺利排出体外，则可能对身体有一定害处。

另外，洗草莓的时候不要摘下蒂。因为去蒂之后再放在水中浸泡，有害物质会随水进入果实内部，造成污染。

Dr.X说

年货水果美味，但是是有食用禁忌的。没搞清楚禁忌、过量食用才是损害健康的罪魁祸首哦。