【0122】【观点】20元一枚的“多功能”鸡蛋，可疑的伪科技

最近，有朋友送我几盒鸡蛋。他对我说，吴老师这个鸡蛋你一定要吃，因为它能预防免疫力低下，还能消除眼睛疲劳。
 一个鸡蛋居然有这么多功能，这是什么蛋？我一看，叫做虾青素鸡蛋。
 一了解才知道，今天中国的鸡蛋市场已经卷出了高科技，除了虾青素鸡蛋外，还有富硒蛋、叶酸蛋等。所有这些鸡蛋都有一个专业的名字，叫做“功能鸡蛋”。而最早开发出功能鸡蛋的不是中国企业，而是日本人。
早在1970年代，日本市场就推出了一种“高碘蛋”，就是用海藻和碘盐来喂鸡，鸡生下来的高碘蛋，比普通鸡蛋贵20倍。
功能鸡蛋的作用，你相信吗？我认为也不能下论断说没有任何作用，但吃几个鸡蛋就能消除眼睛疲劳等等，我觉得挺可疑的。
比如在化妆品行业流行的一种“干细胞化妆品”，就被国家药监局指出是个伪概念。化妆品行业是个高监管行业，相比之下，对功能鸡蛋的监管就少得多。
各种功能鸡蛋层出不穷，你信还是不信，吃还是不吃，就看你怎么理解科学这件事儿了。