猪肉降价、储藏冷库建设、茶文化旅游……政协委员关心乡村这些事

1月20日，参加政协四川省第十三届委员会第二次会议的政协委员陆续来到驻地报到。在记者的现场探访中，委员们关注的领域涉及经济、教育、民生、旅游、乡村振兴等话题。他们承载各界群众的期盼，带着精心准备的提案建议，在接下来的会议中，建言献策，履行职责。

今年，城乡融合发展话题备受关注。红星新闻记者采访了三位政协委员，来看看他们在关心乡村哪些事情。

猪肉持续降价，为什么要严肃关注？

四川省政协委员，民革乐山市直属二支部主委、乐山农业投资开发有限公司副总经理韩红开口就对记者表示，对如今老百姓餐桌上的猪肉价格持续走低担忧。

为什么猪肉便宜了，反而要关注？

韩红解释，2023年，前三季度，全省累计生猪出栏量约4790万头，同比上涨2.7个百分点，而能繁母猪存栏383.7万头，同比下降6个百分点。2020年非洲猪瘟爆发以来，为复产保供，政府出台大量政策支持鼓励生猪产业，取得了瞩目的成绩。猪肉市场仍然存在一些问题，如长期均价不足15元/公斤，而大多数养殖场成本价在17元/公斤以上，每出栏一头猪，面临200元以上亏损，个别月份亏损500元以上，以存栏500头的猪场为例，每出栏一批猪将亏损10万元以上。

韩红

“从老百姓的视角来看，短期确实是猪肉便宜了，但行业却进入深度亏损期，这类适度规模猪场业主基本上是依靠养殖维持一家生计，资金基础比较薄弱，融资能力不足，因此抗风险能力不强，往往不能保证养殖的稳定，从而影响全市生猪业稳定发展。”

2023年11月10日，省农业农村厅颁发《关于推进生猪产业现代化的意见》，明确提出到2027年，四川省生猪养殖初步实现现代化，到2030年，生猪养殖全产业链基本实现现代化的发展目标。韩红结合调研情况也提出了自己的建议，如集中资源轮流支持存量猪场提档升级，最后达到整体提升以及强化金融支持，提升融资能力、鼓励国资参与新建猪场。“相关部门应加强对关系国计民生行业产能的调控和分析，集约利用资源，避免重复建设，产能过剩，伤害实体经济。”韩红说。

“想让农民收入增加，储藏冷库很重要”

作为四川省政协委员，杜晓秋的本职工作是一位南充市农业科学院副研究员。今年，杜晓秋没有研究农作物，反而讨论起了乡村的储藏冷库。在她看来，想让农民们增收，提升经济条件，不仅是提高农作物的产量、质量，更要考虑下一步销售环节，用冷库“链”起一条乡村致富路。

“储藏冷库可以控制温度和湿度，保持物品新鲜，延长货架期；储藏冷库可以防止物品受潮、变质、腐烂等，提高物品质量；储藏冷库的高效利用能够调节农产品错峰上市，维护农产品市场价格的稳定，有效提升农产品市场运行的稳定性。”杜晓秋细数了储藏冷库一串的好处，在她看来，农民有了冷库相当于有了“宝库”，农民们不用担心果子的保鲜问题，不仅销售期能得到延长，而且可以方便冷链运输到外省，大大地增加收入。

在储藏冷库建设上，她也建议首先需要合理布局，选择产业发展基础好、产品特色优势强、设施需求强烈的村镇集中建设，体现产业优势，发挥规模效应，补齐冷链设施短板。其次是加强主体设施建设。支持家庭农场、专合社等合作建设规模适度的储藏冷库以及配套设施设备。

茶促旅、旅兴茶，让茶经济吸引八方来客

今年，是四川省政协委员、古来茗心茶业有限公司创始人王敏第二次参会。相比去年紧张的状态，王敏告诉记者，今年自己明显自信了很多，因为他带着一个关于茶文化的建议过来，而这个建议，他准备了近十年。

作为峨眉山市国家高级制茶师、国家一级评茶师、四川省返乡下乡创业明星，王敏还是古来茗心手工茶制作技艺第五代传承人，对茶种植、茶文化、茶产业都有研究，“我已经做茶十年了，刚开始是喜欢，后来慢慢爱上了，茶文化带来的魅力是无穷无尽的。所以我希望接下来十年，能够把四川茶文化传播出去，让更多人知道四川茶。”

王敏

王敏表示，四川省近年来下大力气持续打造“千亿茶产业”，2023年四川茶叶综合产值达1200亿元，再创新高，连续三年产值突破千亿元。但在川茶一路高歌猛进的同时，也面临着市场激烈竞争的压力。

“目前，四川省高端茶占比还不大，品牌优势还不够突出，茶文化与江浙、广东、福建相比还存在差距等问题客观存在。回顾近几年川茶发展，2015年前后，四川全省4000多户工商注册茶企中，规模以上企业只有163户，占比不到4%，2016年前，川茶对外直接出口几乎为零。川茶在短时间内从窘境中突围，茶产业从小变大、从弱变强，成绩来之不易，更应当持续保持良好发展态势，积极应对茶产业变化与挑战，推动茶文化茶科技双向驱动，持续擦亮川茶金字招牌。”王敏解释。

王敏的建议之一就是将茶文化和茶旅游相结合，茶促旅、旅兴茶，用好山好水好茶吸引八方游客慕“茗”而来。

为此，他提议发展繁荣川茶文化。学习借鉴武夷大红袍等成功经验，结合四川省自身实际，加强对“天府龙芽”“峨眉山茶”文化的挖掘和培植。组织文化专家发掘编写川茶故事和传说，整合一批新媒体从业者、美术工作者，用生动有趣的漫画、短视频的方式介绍宣传川茶。“我们可以整合文旅、农业等多方资源项目，发挥国有投资平台作用，探索采取政府和社会资本合作模式，建设一批茶博物馆、茶文化博览馆，打造高规格的传播四川茶文化故事的平台。出台适当的奖励激励措施，激励更多的茶产业从业者、爱好者参与茶文化创作。支持发展文化内涵丰富手工制茶，联动乡村旅游、研学等，丰富川茶的文化内涵与展示载体。”