四川白酒“高考”:第九届省级评委开考，超1500名专业骨干参考

为助力打造中国白酒专业人才“储备库”“人才池”，1月13日—14日，第九届四川省白酒评委考评大会在泸州开考。

据了解，一个酒企省级评委和国家级评委的数量，是企业技术实力的重要表现。本次考评受到酒企高度关注，五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、舍得、水井坊等314家酒企派出1500余名专业技术骨干参加考试，成为川酒历史上规模最大、人数最多、受重视程度最高的专业权威省评考试。

同时，本次考评中新晋考生在总人数中占比超80%，呈现数量多、年轻化、基础好、实践派的特点。

本次考评大会由四川省酿酒协会主办，得到四川省人力资源和社会保障厅、四川省经济和信息化厅、四川省总工会、四川省财贸轻化纺工会、泸州职业技术学院，以及成都、泸州、宜宾、绵竹等产区的酒业主管部门、协会的大力支持。

本次考评以“重视技术的交流、重视生产的应用、重视科学的研判、重视市场的结合”为原则，致力选拔对企业生产具有实际指导性和操作性的人才：一是取消了考前突击培训等临时备考措施，要求考生拿出最真实的水平，真枪实弹上战场；二是向全社会公布丰富完整的教材及学习材料，并预留充足备考时间，考验考生的基本功与实操历练；三是优化行业报考机制，吸引众多业外白酒爱好者参考，凸显川酒之美、技术之美、人文之美的吸引力。

为严格选拔人才，本次考评大会从第四届白酒专家技术委员会83位专家中随机抽取40名，组成专家评审组，并邀请蜀都公证处作全程监督。

精心编制的考题兼顾全面性、实用性、代表性、系统性，并经逐层把关审定；所考酒样经感官鉴评和理化检测分析合格后正式确定，考题范围涵盖了香型鉴别、质量鉴定、生产工艺、国家标准、糖化发酵、勾调储存、产品类型等多方面。

在考试组织上，四川省酿酒协会参考“高考机制”，一是将考场设置在大学院校，沿用高考的安检安保措施，杜绝作弊行为；二是在蜀都公证处全程监督下，从上千道题库中随机抽取理论考题形成AB两套试卷，考题绝密印刷及密封，由甲级保密单位押运至考场，在现场抽取最终理论考卷；考试酒样均二次编码，确保考评公正、无泄题；对所有考生进行乱序随机编号，配备了50余名监考官，各市州酒业主管部门及协会20余名巡考官严格巡考；考试结束后由评审组共同阅卷、评分和审核，杜绝分数篡改的可能性；所有考题试卷均专项密封保管，考后可供广大考生查分验卷，确保考评公开公平公正。

四川省人力资源和社会保障厅副厅长熊义堋表示，优秀的专业人才是企业创新、品质提升的关键，是白酒企业在行业调整周期中突围的“钥匙”。

四川省总工会党组成员、副主席苗勇指出，第九届四川省白酒评委考评不仅严格筛选了技术人才，也为国家级评委提供了充沛的人力储备。

四川省酿酒协会会长曹勇表示，四川省酿酒协会秉承“不拘一格选人才”的宗旨来服务川酒产业发展，致力为行业、企业培养并选拔出功底牢、水平高、能力强、作风优的中坚技术力量，通过考评发现人才、尊重人才、提拔人才，以人才引领产业创新。

曹勇

封面新闻记者喻奇树