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本期是《酸辣东南亚》系列的第16期。我们继续在越南旅行,在河内、岘港、会安、芽庄和胡志明市,贝贝和 Yang将深入“腹”地,用Pho、家常菜、越式法棍和咖啡来观察越南,为什么北方吃 Pho会放油条?为什么有数字的Pho店“正宗”?岘港的家常菜为何让我们惊叹?法棍和咖啡、乃至宗教,法国人又是如何影响到的这片土地?越南饮食的魅力在于其能够融合众多文化的元素,创造出独特而美味的风味。而越南,也在“人来人往”之后,开始了梗着脖子搞发展的阶段。
下期预告:1月145日(星期一)将推出“酸辣东南亚”第17期,目的地是 柬埔寨,邀请到青年学者高游,她将讲述柬埔寨西哈努克港是如何从一个背包客圣地变成电诈重灾区的,由此,也可以窥见柬埔寨是如何运行的。敬请收听。
|故事节点|
02:42 好莱坞视角的越南?
11:00 河内:尝一口奥巴马套餐
18:00 “革新”、战争和搞钱
23:16 Pho:数字、牛肉、油条和南北差
31:30 Pho:布拉格咋那么香?
33:52 岘港:家常菜咋跟我们这么像?
48:13 会安:越式法棍和NO.3套餐
56:30 芽庄:复制的海滩和宗教
71:25 胡志明市:走,喝咖啡去!
77:21 《周易》和路权的“小冲突”
|壮游者|
贝贝:爱吃越式法棍的一名女子。
Yang:爱吃越南河粉的一名男子。
现在是“平地抠饼”时间:壮游者是一档独立播客,很需要你的支持。1、商务合作请邮件至zhuangyouzhe@126.com,或者添加微信“zhuangyouzhe2018”2、请通过ZFB账号zhuangyouzhe@126.com对“壮游者”进行赞助;也可通过微信公众号“壮游者”文章(本期相关细节图片也在文章里呈现)下方的“喜欢作者”以及小宇宙节目下方的“赞赏”对单期节目进行赞助。3、请订阅、转发、评论和点赞节目,并在你使用的收听平台为“壮游者”专辑打五星好评。加听友群可微信添加"zhuangyouzhe2018",与主播和听友直接交流。谢谢你,让我们有机会一起前行。
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2、请通过ZFB账号zhuangyouzhe@126.com对“壮游者”进行赞助;也可通过微信公众号“壮游者”文章(本期相关细节图片也在文章里呈现)下方的“喜欢作者”以及小宇宙节目下方的“赞赏”对单期节目进行赞助。
3、请订阅、转发、评论和点赞节目,并在你使用的收听平台为“壮游者”专辑打五星好评。加听友群可微信添加"zhuangyouzhe2018",与主播和听友直接交流。谢谢你,让我们有机会一起前行。
2671.05万2.16万
198 |哥伦比亚| 缆车开进贫民窟 - 壁画、女巫市场、麦德林经验和打通的血脉
204 |秘鲁| 我俩的餐桌上 - 酸柠汁腌鱼、炒饭、土豆和骄傲的印加可乐
203 |智利| 和土摩托聊复活节岛 - 摩艾、生态灾难、鸟人崇拜和人类的实验场
202 |迪拜| 迪拜的滋味 - 未来之城、外派人、香料饭和路边的平民餐
201 |加拉帕戈斯| 圣克鲁斯岛上的人们 - 淡水、性别暴力、导游证和旅游业的面子
200 |加拉帕戈斯| 圣克鲁斯岛上的动物们 - 鬣蜥、地雀、巨龟和寻达尔文不遇
发现一个宝藏播客
壮游者|人文旅行声音游记
声音旅行
声音的游记,耳朵的旅行
声音的旅行
听着声音趣旅行
猫肉鼠肉吃了吗?听说那边吃这个
壮游者_Yang 回复 @硎森: 没听说过
法国也有一个土伦港。
壮游者_Yang 回复 @Jackymond: 没错,我也发现了。
流放布拉格 回复 @Jackymond: 拿破仑就是在土轮港崛起的
越南人是我在海外接触过的最恶劣的人,还很会耍小聪明,千万注意!
冷潇潇笑笑 回复 @听友26525556: 那你没接触过西非的 西非更差
AI小助理 回复 @听友26525556: 欸嘿,亲爱的小耳朵不要对某个群体有偏见哦,我们要友善包容,传播正能量
很棒
啊 雾霾 亚达
188 |越南| 尝一口奥巴马套餐 - 油条、砂锅菜、越式法棍和西贡的咖啡馆
本期是《酸辣东南亚》系列的第16期。我们继续在越南旅行,在河内、岘港、会安、芽庄和胡志明市,贝贝和 Yang将深入“腹”地,用Pho、家常菜、越式法棍和咖啡来观察越南,为什么北方吃 Pho会放油条?为什么有数字的Pho店“正宗”?岘港的家常菜为何让我们惊叹?法棍和咖啡、乃至宗教,法国人又是如何影响到的这片土地?越南饮食的魅力在于其能够融合众多文化的元素,创造出独特而美味的风味。而越南,也在“人来人往”之后,开始了梗着脖子搞发展的阶段。
下期预告:1月145日(星期一)将推出“酸辣东南亚”第17期,目的地是 柬埔寨,邀请到青年学者高游,她将讲述柬埔寨西哈努克港是如何从一个背包客圣地变成电诈重灾区的,由此,也可以窥见柬埔寨是如何运行的。敬请收听。
|故事节点|
02:42 好莱坞视角的越南?
11:00 河内:尝一口奥巴马套餐
18:00 “革新”、战争和搞钱
23:16 Pho:数字、牛肉、油条和南北差
31:30 Pho:布拉格咋那么香?
33:52 岘港:家常菜咋跟我们这么像?
48:13 会安:越式法棍和NO.3套餐
56:30 芽庄:复制的海滩和宗教
71:25 胡志明市:走,喝咖啡去!
77:21 《周易》和路权的“小冲突”
|壮游者|
贝贝:爱吃越式法棍的一名女子。
Yang:爱吃越南河粉的一名男子。
壮游者|人文旅行声音游记
2671.05万2.16万
198 |哥伦比亚| 缆车开进贫民窟 - 壁画、女巫市场、麦德林经验和打通的血脉
204 |秘鲁| 我俩的餐桌上 - 酸柠汁腌鱼、炒饭、土豆和骄傲的印加可乐
203 |智利| 和土摩托聊复活节岛 - 摩艾、生态灾难、鸟人崇拜和人类的实验场
202 |迪拜| 迪拜的滋味 - 未来之城、外派人、香料饭和路边的平民餐
201 |加拉帕戈斯| 圣克鲁斯岛上的人们 - 淡水、性别暴力、导游证和旅游业的面子
200 |加拉帕戈斯| 圣克鲁斯岛上的动物们 - 鬣蜥、地雀、巨龟和寻达尔文不遇
发现一个宝藏播客
壮游者|人文旅行声音游记
声音旅行
声音的游记,耳朵的旅行
声音的旅行
声音的旅行
听着声音趣旅行
猫肉鼠肉吃了吗?听说那边吃这个
壮游者_Yang 回复 @硎森: 没听说过
法国也有一个土伦港。
壮游者_Yang 回复 @Jackymond: 没错,我也发现了。
流放布拉格 回复 @Jackymond: 拿破仑就是在土轮港崛起的
越南人是我在海外接触过的最恶劣的人,还很会耍小聪明,千万注意!
冷潇潇笑笑 回复 @听友26525556: 那你没接触过西非的 西非更差
AI小助理 回复 @听友26525556: 欸嘿,亲爱的小耳朵不要对某个群体有偏见哦,我们要友善包容,传播正能量
很棒
啊 雾霾 亚达
古人的旅行,人文地理学者王士性
道善人文讲堂的个人声音
毕业旅行@魑魅声音工作室
大自然的声音:旅行雨声
【甜甜声音旅行】爱探险的Linka
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