看2024丨伊利集团张剑秋：打通让世界共享健康的“乳业丝路”

2023年是三年新冠疫情防控转段后经济恢复发展的一年，我国经济回升向好，高质量发展扎实推进。

随着全球经济的深度调整，2024年的中国经济站在了一个新的历史起点。中央经济工作会议定下了“稳中求进、以进促稳、先立后破”的基调，并指出，进一步推动经济回升向好需要克服一些困难和挑战。

在中央经济工作会议等一系列工作的部署下，经济预期能否抬升？中国宏观经济政策出台如何有力更有效？明年乃至更长时间中国能否实现可持续增长？企业家们信心如何？

值此新旧交替之际，贝壳财经推出年度专题报道“看2024”，携手中国知名经济学家、学者和企业家，建言中国经济，助力中国经济复苏与繁荣。

贝壳财经约访了伊利集团高级执行总裁张剑秋。

贝壳财经：2023年中央经济工作会议强调了科技创新在推动高质量发展中的重要性。请问伊利集团在过去的一年中是如何利用科技创新推动企业发展的？ 2024年，伊利集团有哪些科技创新的计划或策略？

张剑秋：创新是引领发展的第一动力。2023年，伊利创新成果转化提速，上市多款健康新品，收获市场积极反馈，营收创历史新高；净利润持续增长，核心经营能力持续提升。目前，我们将AI技术应用到产品配方设计中，自主研发中国专利益生菌、开发减脂不减香的营养新品，推进乳业尖端技术的开发和应用。2023年半年报数据显示，伊利的新品收入占比提升至15%，为公司整体业务发展贡献更多增量空间。日前，坐落于伊利现代健康智慧谷的国家乳业技术创新中心投入实体化运营，该中心组建了中国规模最大的乳业顶尖智库，开展高水平协同创新，向世界展示了乳业高质量发展的中国方案。

2024年，伊利将坚持“种好草、养好牛、产好奶”，继续发挥全球创新优势，短期聚焦科研成果转化、中期攻关乳业核心技术、长期关注健康趋势发展，让全球智慧资源造福全行业、惠及更多消费者。

贝壳财经：2023年中央经济工作会议提到了要深化供给侧结构性改革和扩大有效需求，以推动经济实现质的有效提升和量的合理增长。请问伊利集团在这方面有何具体计划和策略？伊利集团对2024年的预期是什么？

张剑秋：深化供给侧结构性改革和扩大有效需求，要在提高供给体系质量和效率上做文章。伊利坚守“伊利即品质，视品质如生命”，致力于生产100%用心、100%安全、100%健康的产品。伊利还率先获得全球乳业认证更严标准“金标认证”，以国际领先的品质管理水平，持续探索乳业高质量未来，助力中国乳业品质管理水平迈向新高度。

在坚守品质的基础上，伊利以数智升级为抓手提升供给效率。在上游，伊利建设全球智能化程度最高的智慧牧场，将大数据、物联网、云计算、人工智能等信息技术运用于牧场经营管理，通过无人挤奶、饲喂、推料等数智化应用，让奶牛的生活更加舒适，产奶更加高效；在中游，伊利全力打造数智工厂，例如，在伊利现代智慧健康谷的液态奶全球智造标杆基地，达产后日处理鲜奶6500吨，每小时可生产4万包牛奶，可保障千万级人口城市的日饮奶需求。在下游，伊利推动“全域、全场景、全生命周期”的消费者数字化运营，深度运用AI、大数据等新一代信息技术，更加准确、全面、深入地洞察并响应消费者的多样化需求。

中央经济工作会议还强调，着力扩大国内需求，大力发展健康消费，这为我们的发展注入更强信心。我国经济回升向好、长期向好的基本趋势没有改变，居民健康消费需求持续走强，我们相信，在2024年，不仅是伊利，中国乳业也将迎来更好的发展前景。

贝壳财经：2023年中央经济工作会议强调了深化重点领域改革和扩大高水平对外开放的重要性。请问伊利集团在这两个方面有何计划和策略？你期待这些计划和策略将如何推动企业在2024年的发展？

张剑秋：伊利率行业之先积极深化全球布局，相继在新西兰、泰国、印尼建立了生产基地，不仅推动中国乳业“走出去”迈上了新的台阶，也不断为“乳业丝路”沿线创造合作机会，扩大价值共享。近年来，伊利国际化进程持续加速，已在全球设立15个研发创新中心81个生产基地，产品远销全球60多个国家和地区。例如，伊利在新西兰建设大洋洲乳业、威士兰乳业，搭建横跨太平洋的“乳业桥梁”，夯实在全球范围内的奶源领先优势。依托新西兰优质奶源，伊利打造了金典新西兰进口纯牛奶、牧恩黄油、金领冠睿护婴幼儿配方奶粉等颇受全球消费者喜爱的高品质产品。近期，伊利国际化版图再扩容，旗下印尼工厂生产的冰品登陆坦桑尼亚，一经上市便赢得当地市场一致好评，伊利也成为唯一进入坦桑尼亚市场的中国乳企。

2024年，伊利将坚持高水平“走出去”与高质量“引进来”相结合，不断汇聚全球力量，深化科技创新、加快数智化升级、践行绿色发展，做好中国乳业“走出去”的典范，打通让世界共享健康的“乳业丝路”，让世界共享健康。