抗糖≠戒糖！被疯狂追捧的抗糖，其实是减少“游离糖”摄入！

你好，这里是科普中国。很长一段时间以来，网上流传一种新的饮食理论：要想皮肤好，抗糖少不了。甚至一些以“冻龄”著称的娱乐明星，也纷纷晒出“抗糖”餐单。一时间，也有不少人在网络上分享自己的戒糖经历，还附上了对比图。在爱美人士眼中，糖是衰老的“头号敌人”。

从图片上看，他们戒糖之前的脸上不但有痘痘，而且看起来皮肤也比较粗糙，戒糖之后不但皮肤变好了，连肤色都白了点。戒糖到底有没有网上流传的那么神奇呢？