小仙炖携手京东健康发布龙年新春健康礼 满足新春多元送礼需求

12月21日，鲜炖燕窝领导品牌小仙炖携手京东健康，召开“科学滋养 领‘鲜’未来”小仙炖携院士及高校科研成果发布会暨新春礼盒上市发布会。现场，小仙炖发布祥龙馈岁龙年限定礼盒，以期丰富广大用户的新春礼赠选择。会上，小仙炖同时发布“科学滋补+专业养生”三十年科研战略，以自身科研发展引领行业新征程。中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政，世界批发市场联合会亚太地区工作组主席、国燕委理事长马增俊，中国检科院食品安全HACCP研究所所长、研究员李立，中国标准化研究院农业食品所生物研究室主任赵琳，京东健康营养保健事业部负责人杨叶，北京市朝阳区科协以及中国农业大学、山东大学、兰州大学的教授出席发布会现场。

小仙炖携手京东健康发布祥龙馈岁礼盒

携非遗艺术家、米其林餐厅传承经典 龙年礼盒惊喜上市

中国自古就是礼仪之邦，礼尚往来的传统是中国社会文化的一个重要表现，特别是在春节、中秋等重要的传统节日，无论是亲朋好友还是商业伙伴都会选择用礼品表达心意。作为线上健康消费入口，京东健康2023年消费数据显示，伴随着冷藏技术发展、燕窝产品品质的提升，近年来鲜炖燕窝成为更多用户在选择健康礼时的热门选择。对此，小仙炖鲜炖燕窝副总裁、首席供应链官葛斌分析道：“小仙炖洞察到，近年消费者更倾向选择营养健康、包装精致，具有多重价值和能够满足多元礼赠场景的礼品。”为满足日渐多元的礼赠需求，在即将到来的龙年之际，小仙炖特别携手非遗艺术家宋安和五大米其林餐厅推出祥龙馈岁龙年限定礼盒，传递对美好健康生活的新年祝愿。

小仙炖副总裁、首席供应链官葛斌现场演讲

据介绍，这款礼盒由小仙炖联合五大米其林餐厅共同研发，以“品质生活，五谷丰登”为灵感，将燕窝与养生五谷特调结合。养生医典鼻祖《黄帝内经》中强调冬天需要“养藏”，而种子作为植物的生命精华，蕴藏无穷的滋养能量，因此冬季适宜以“五谷为养”。小仙炖携手北京鲁上鲁、上海吉品轩、成都许家菜、杭州紫萱、广州岁集院子五大城市米其林餐厅，融合精湛的美食技艺，呈现中式经典滋补理念，推出五谷爆爆珠和五谷点心，丰富健康的滋补体验。

小仙炖祥龙馈岁系列礼盒

与此同时，极具现代审美的龙塑纹样赋予了礼盒深厚的文化内涵。龙是中国传统文化中最祥瑞的象征，融汇了华夏民族强大的精神内核，寓意风调雨顺、国泰民安、丰衣足食。小仙炖携手非遗通草纸花技艺第四代传人、纸塑技艺第三代传人宋安进行艺术共创，将生肖龙元素以更符合当代审美的龙塑纹样融于礼盒之中，以此呈现吉祥繁荣的美好寓意，在传递健康心意的同时更为礼盒增添文化内涵，助力传统文化的流传和传承。

值得一提的是，该款礼盒延续了小仙炖一贯的高品质和高标准，甄选印尼、马来西亚优质溯源燕窝，原料只含燕窝、冰糖、纯净水，不含任何添加剂，燕丝分明，口感爽滑。同时创新采用特殊炖煮工艺，实现锁鲜180天，满足多元的礼赠场景需求，尽显新春年礼心意。

破译传统滋补文化密码 以现代科研助力健康滋补

燕窝作为自古以来公认的滋补佳品，有上百本古籍记录了燕窝的功效价值。同时，消费者对于燕窝营养和健康价值也十分关注，围绕燕窝的科研创新是行业高质量发展的关键。作为鲜炖燕窝领导品牌的小仙炖，从成立以来便十分重视科研建设，以现代科研助力健康滋补。历经多年潜心研究，科研成果显著。发布会上，小仙炖首席科学官王东亮系统介绍了关于燕窝营养、皮肤、肠道、免疫力等六项突破性的科研成果，并携手院士及高校发布“科学滋补+专业养生”三十年科研战略。

小仙炖“科学滋补+专业养生”三十年科研战略启动仪式

基础研究是科研创新的基础。发布会上，小仙炖公布了此前与山东大学、中国检验检疫研究院围绕燕窝成分研究的成果。研究表明，燕窝中除了大家比较熟悉的唾液酸之外，还发现了LOXL3和MUc5ac等关键蛋白，此外还拥有1000多种小分子、60余种低聚肽和10余种活性因子。

在此基础上，鲜炖燕窝的健康价值方面也得到了有力论证。小仙炖联合中国农业大学的营养与健康联合实验室研究发现，服用鲜炖燕窝后，肠道菌有益菌呈现上升趋势，充分证明食用燕窝可以改善肠道菌群。该研究成果也成功收录于SCI核心期刊《光谱学与光谱分析》。

可以说，2023年对于小仙炖来说是科研成果显著的一年，其长期深耕科研的价值效益进一步凸显。此前，小仙炖先后公布了其与中国农业大学院士团队、日本齿科大学的科研成果，多项研究成果被国际知名SCI期刊收录。

科研的持续深化支撑着小仙炖产品的升级，“只有更深刻了解燕窝的价值，才能更好地赋能创新，为消费者提供更好的滋养，从而弘扬中式滋补文化。”小仙炖首席科学官王东亮表示。小仙炖此番匠心打造的龙年新春礼盒，既契合了当下国民对于健康礼赠需求，丰富了产品的情感价值，更深化了礼赠产品的文化内涵，用深厚的传统文化滋养更多人。作为传统文化的传承者和创新者，小仙炖不断将中式滋补创新融入主流生活场景中，未来也将持续推动流传千年的中式滋补成为现代主流生活方式之选，共同谱写中式滋补的当代华章。