封面评论 | “厨房神器”又被证伪，网红商品的病毒式流行隐患重重

□蒋璟璟

记者最近调查发现，在部分电商平台上，一些店家低价兜售一款“厨房神器”，销量火爆。在国内某知名电商平台上搜索“燃气灶防风罩节能环”关键词，平台显示共有5000多件商品。这种“神器”叫做燃气聚能环，是一种聚火防风装置。商家宣传，聚能环具有提高烹饪效率、节约燃气的功效，受到不少人青睐。然而使用它而引发的中毒事故却时有发生。

所谓“网红神器”，再现翻车案例，而类似的剧情此前已一再发生。事实上，被奉为“厨房神器”的燃气聚能环很早之前就已出现，只是一直是小范围制销，并非大范围流行。然而，近来在社交媒介尤其是短视频、带货博主天花乱坠的神吹之下，这一由来已久的小配件彻底被神化。就如同此前红极一时的那些“神器”一样，各类主播、网红对此类商品的介绍，往往是删繁就简、片面化诠释的，甚至不乏各种夸大其词“艺术加工”的成分。由此，自然是隐患重重。

说是“神器”，其实也没那么高深。这种“厨房神器”是一种聚火防风装置，放置在燃气灶具燃烧器上部，用于改变燃烧环境的环形装置，其商业名称又叫防风罩、聚火罩、拢火圈。其之所以被很多人认可是神器，还是因为在科学原理上存在着一种似是而非的逻辑关系，也即在理论上确实像那回事，听起来确实像很好用，实际上却要复杂得多……

事实上，很多网红神器都是如此，其并不全然是胡编乱造，而是有一个大致成立的“原理”，继而在后续的营销与社群传播中，将这种“特点”不断地强化、放大化、绝对化。但社交媒介网红化叙事所没有揭示的，是“神器”原理的适用前提、风险隐患和费效比等等更细节的指标。“厨房神器”燃气聚能环之所以不靠谱，就是因为部分用户自行加装的聚能环与灶具不匹配，使用时聚能环会堵塞氧气进气通道，造成燃气燃烧不充分产生大量一氧化碳，从而导致室内人员中毒……这一致命的细节，网店商家、带货主播，自然是不会提及。

也就在前不久，一度风靡的某款“网红节电器”也被揭穿“内部只有一个简单的电路板”“整个节电器没有任何所谓科技产品”，专业人士直言其“不节电还可能耗电”。从“节电器”到 “厨房神器”，短时间内两大爆款网红商品被接连证伪。这样的打脸桥段，再次表明，社群营销、网红催化的操盘手法，对于严肃的商品荐证以及正确消费认知的形成，构成了巨大的调整。如何让科学验证、科普祛魅的速度匹配上网红商品的病毒式流行，这是迫切需要思考的课题。