5家酒企进入陕西省级非遗生产性保护示范基地名单

陕西省文化和旅游厅官网近日发布通知，决定认定29家单位为陕西省省级非物质文化遗产生产性保护示范基地，其中陕西省太白酒业有限责任公司、宜川兴华酒业有限责任公司等5家酒企进入该名单。

进入名单的5家酒企及依托的国家级、省级非遗代表性项目分别为陕西省太白酒业有限责任公司，依托项目为太白酒酿造技艺；宜川兴华酒业有限责任公司，依托项目为宜川稠酒制作技艺；陕西黄官酒业有限公司，依托项目为黄官黄酒古法复酿技艺；陕西泸康酒业股份有限公司，依托项目为泸康酒酿制技艺；陕西丹凤葡萄酒有限公司，依托项目为丹凤葡萄酒酿造技艺。