2022年我国香精香料市场规模达560亿元，占全球近三成

我国是世界上最大的天然香精香料生产国。数据显示，2022年全球香精香料市场规模达到1964亿元，我国市场规模达到560亿元，占全球的28.5%。

近日，香精香料产业发展论坛在广西南宁举办。中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长孙宝国表示，香精香料产业是国民经济的配套性产业，独立自主的高水平香精香料产业对独立自主的高水平食品产业、烟草产业、日化产业至关重要。天然香料产业前景广阔，为绿色低碳、高新技术、可持续发展以及乡村振兴等提供了新的机遇。

据了解，香精香料已成为与“一带一路”沿线国家开展文化交流、贸易往来及经济合作的重要桥梁和主要出口创汇产业。

目前，我国每年香精香料产品约有1/3出口，其中香料产品约有2/3出口，香兰素、芳樟醇、麦芽酚出口量均占全球供应量的50%左右。

此次论坛以“美丽中国、健康中国、香飘中国”为主题。据悉，广西是全国香精香料产业最具特色的省区，发展香精香料产业具有独特优势，八角、肉桂、茉莉花等香料植物种植面积和产量连续多年稳居全国乃至世界第一，种植面积超过800万亩，香精香料年总产量约30万吨，年产值超过40亿元。