每天鲜菜“赶”重庆 四川邻水打造重庆近郊优质农产品供应基地

11月14日，水灵灵、嫩嘟嘟的贵人槽儿菜开始收割。今冬明春，贵人槽村民每天收割两卡车儿菜运输到重庆双福市场销售。

贵人槽蔬菜基地。 摄影 汪仁洪

贵人槽乃藏在莽莽大山中的一个山中平坝，位于四川省广安市邻水县城北镇大堰村境内。邻水县农业农村局产业股副股长邓理峰介绍，邻水县正在推进城北镇、柑子镇、观音桥镇等蔬菜生产重点镇建设，打造重庆近郊优质农产品供应基地。“贵人槽蔬菜基地是该县发展优质果蔬、打造邻西北产业环线的一个缩影。”

邻水贵人槽 儿菜大丰收

贵人槽儿菜基地，绿油油的菜叶下方，藏着个大、青嫩的菜脑壳。几十名村民忙着收割儿菜。砍伐、除叶、整理、装篓、上车……儿菜基地旁的大卡车整装待发。

嫩嘟嘟的贵人槽儿子菜。 摄影 沈尔布

儿菜又叫超生菜、娃娃菜，营养丰富，品质细嫩，味道鲜美。2019年以来，重庆市丰都县人杨小琴到贵人槽流转土地种植儿菜。2023年，杨小琴在贵人槽种植儿菜600余亩。“儿菜喜欢温凉湿润环境，贵人槽空气湿度大，土质肥沃，且槽底平地海拔只有五六百米，非常适合儿菜生长。”

8月底至9月初，儿菜种子播种。9月底，儿菜菜苗移植栽。杨小琴带领村民精心伺候，菜苗茁壮成长，菜脑壳个头与日俱增。11月14日，贵人槽早熟的儿菜品种开始采摘，一般品种在明年春天收割。“今年儿菜大丰收，今冬明春我们每天收割儿菜两卡车，全部运往重庆双福市场销售。”杨小琴说，贵人槽儿菜每亩产量可达4000斤，预计总产值达两百万元。

“我们有土地流转费，务工还有工钱。在这里上班每天可以挣50块钱。”68岁的村民黄学全大爷一直在儿菜基地务工，他希望杨小琴生意红火，大家跟着受益。

村民收割贵人槽儿菜。 摄影 沈尔布

三山夹两槽 优质果蔬多

“‘三山夹两槽’的立体气候，为邻水发展优质果蔬奠定了基础。”邻水县农业农村局产业股副股长邓理峰说。

华蓥山、铜罗山、明月山三条山脉，由北向南纵向平行分布，在邻水形成“三山夹两槽”的特殊地貌。“三山”为华蓥山、铜罗山、明月山三条山脉。“两槽”为东槽和西槽。山里有山，槽内有槽。贵人槽系西槽中的一个小槽，它上至汤巴丘，下至黄泥坡，槽内有7公里长的平坝。

邻水脐橙。 邻水融媒体供图

贵人槽蔬菜基地是邻水县打造邻西北产业环线发展优质果蔬产业的一个缩影。而在邻水县观音桥镇的脐橙现代农业示范区建设项目现场，一辆辆挖掘机正在紧锣密鼓地对10000亩土地进行调形作业，以便土地能够实现“宜机宜耕、能排能灌、高产稳产、旱涝保收”，为即将栽植的80万株优质脐橙苗做好准备。

截至目前，邻水脐橙种植面积达28.4万亩，在柑子镇、观音桥镇建成设施葡萄种植基地0.5万亩，李子种植面积达1.6万亩，同时邻水还成功创建特色产业现代农业园区8个。

邓理峰介绍，下一步邻水将以城北镇、城南镇、观音桥镇、柑子镇等镇为重点，建设邻西北产业环线，推进蔬菜生产重点镇建设，打造重庆近郊优质农产品供应基地，加快融入重庆主城都市圈。