11月17日,作为北京朝阳国际灯光节文娱消费活动重要组成部分,北京朝阳国际灯光节·首届北京米其林美食节&赛特美食嘉年华活动开幕。此次活动共有近20家米其林餐厅参与,包括玉芝兰、偲厨、富临饭店等,涵盖川菜、法餐、上海菜、粤菜、泰餐等菜系。活动举办方赛特集团副总经理胡文莉向新京报记者介绍称,高品质美食活动不仅可以点燃消费热情,也拉动了品质餐饮品牌在北京发现投资契机,开设门店。
据了解,此次活动除了近20家米其林餐厅展位外,还有米其林官方衍生品及合作伙伴参与,赛特美食嘉年华也同期举办,现场上百家摊位提供甜品、咖啡、汉堡文创等特色餐饮,活动将延续至11月19日。
胡文莉对新京报记者表示,赛特集团作为米其林的合作伙伴,将推进米其林相关美食活动在京落地。“未来两年,赛特将在京举办6场米其林相关美食活动。”
胡文莉认为,发展高品质餐饮是一座城市的营商环境等综合实力的体现,美食节能让大众消费者品尝到来自各地的高品质餐饮,比如此次活动有很多来自上海、成都等地首次进京的米其林餐饮品牌。
作为活动的主办方,赛特集团与米其林指南已达成合作,将作为“米其林指南”品牌北京地区未来两年“米其林美食节”活动的唯一合作伙伴。同时,赛特集团旗下“赛特+”购物中心将在今年12月2日正式重回。“赛特+”定位“北京CBD新社交聚场”,打造以高端餐饮组团为特色的品牌组合,将以米其林餐厅及其他品质餐饮品牌共同打造的首店作为特色。
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