11月13日,新京报记者了解到,竹叶青主办的第22届碧潭飘雪创始人、中国制茶大师徐金华的三情“亲情、友情、茶情”茶会在成都举办。竹叶青表示,碧潭飘雪已在今年采用“高品质茉莉花茶开创者”的全新品牌定位。
碧潭飘雪之名源于画家邓岱昆的藏头诗:“碧岭拾毛尖,潭底汲清泉,飘飘何所似,雪梅散人间”。2008年,作为创始人,徐金华将碧潭飘雪商标授权给竹叶青茶业;后又将有多年茉莉花茶制茶经验的秦沥、肖平收为门徒,成为碧潭飘雪茉莉花茶手工窨制技艺非物质文化第二代传承人。
为传承我国传统优秀制茶技艺,挖掘长期深耕一线的优秀制茶人员,中国茶叶流通协会今年开展第八次“国茶人物·制茶大师”调查工作,最终徐金华弟子秦沥获得花茶类“国茶人物·制茶大师”称号。至此竹叶青茶业已有两位“中国制茶大师”。
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