为什么部分白酒可以拿来投资挣钱？

近日，贵州茅台宣布上调53度贵州茅台酒出厂价格，平均上调幅度约为20％。一时间资本市场反应强烈，出现利好投资者局势，不少人表示买到赚到。民以食为天，为什么食饮白酒可以作为投资赚钱？