10-4 肾结石：最常见的肾脏病之一

患肾结石的人，通常被限制红肉的摄取量，那鸡肉和鱼呢？
少吃富含草酸的蔬菜，对防治肾结石有帮助么?
肾脏酸负荷的食物种类图，我发在养生社群里。

结论：用碱性植物蛋白（水果、蔬菜是碱性）取代酸性动物蛋白（肉、蛋、奶酪是酸性）有助于延缓肾功能恶化，减少肾结石风险，如多吃豆腐、减盐、多喝水/绿茶。
在饮食中除去肉和鱼，就能在一周内减少90%以上的尿酸结晶风险，而且没有任何不良的副作用。