豆汁是老北京的一种传统小吃,极具北京特色。它由大米和黄豆经过一定的工艺精制而成。然而,尽管豆汁在老北京有着广泛的食用群体,但是流传到现在,却被很多人所不接受,喜欢它的人渐渐变少。而豆汁作为传统小吃,却不应该失去它的魅力和特色。
不敢试,怕上瘾后回家没地儿喝
吉祥要风 回复 @听友421299312: 好理由
我是北京人,真不爱喝豆汁。
吉祥要风 回复 @相由心生222608923: 确实,爱喝豆汁儿的北京人不太多了😂
我见过,但没机会喝,这配图不对,豆汁儿没这么白
吉祥要风 回复 @红米顶配版: 美颜豆汁儿
豆汁降血压和对肠子好。
吉祥要风 回复 @小范蠡_qh: 是呢,绿豆清火
现就在北京呢,麻烦主播给推荐几家,我去品尝一下谢谢啦
吉祥要风 回复 @晴晴_09e: 白魁老号,护国寺小吃
有机会了一定去尝试一下
吉祥要风 回复 @在阳光下听书: 嗯嗯,有机会欢迎来北京试试
豆汁什么味道 就是豆浆放2天在喝 就是那种味了 根本不用去北京
吉祥要风 回复 @条野钛狼: 完全不一样
和河南的粉浆发酵后,应该一样的
吉祥要风 回复 @dawei537960: 您说的是不是和湖北的酸浆面很像?
肯定会有人说豆汁儿不好喝,但肯定也会有人说好喝。郭德纲老师在相声里说过:“没有任何一种艺术形式能被所有的人接受。”可以借用一下这句话:“没有任何一种食物能被所有的人接受。”如果豆汁儿不能被所有人接受,那怎么还能延续至今,甚至成为北京城的当家早点之一呢?
吉祥要风 回复 @殘風幽塵: 说的太对了!很多地方都有类似的食物,比如螺蛳粉,比如折耳根
据说这个是北京特色,还没喝过呢,好想喝呀。
吉祥要风 回复 @火苗妈妈和火苗: 以后来北京可以感受一下