帝都魔水!饮料界的生化武器“豆汁儿”是怎样成为顶流并流传至今的?

帝都魔水!饮料界的生化武器“豆汁儿”是怎样成为顶流并流传至今的?

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豆汁是老北京的一种传统小吃,极具北京特色。它由大米和黄豆经过一定的工艺精制而成。然而,尽管豆汁在老北京有着广泛的食用群体,但是流传到现在,却被很多人所不接受,喜欢它的人渐渐变少。而豆汁作为传统小吃,却不应该失去它的魅力和特色。

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用户评论
  • 火苗妈妈和火苗

    据说这个是北京特色,还没喝过呢,好想喝呀。

    吉祥要风 回复 @火苗妈妈和火苗: 以后来北京可以感受一下

  • 听友421299312

    不敢试,怕上瘾后回家没地儿喝

    吉祥要风 回复 @听友421299312: 好理由

  • 相由心生222608923

    我是北京人,真不爱喝豆汁。

    吉祥要风 回复 @相由心生222608923: 确实,爱喝豆汁儿的北京人不太多了😂

  • 红米顶配版

    我见过,但没机会喝,这配图不对,豆汁儿没这么白

    吉祥要风 回复 @红米顶配版: 美颜豆汁儿

  • 小范蠡_qh

    豆汁降血压和对肠子好。

    吉祥要风 回复 @小范蠡_qh: 是呢,绿豆清火

  • 晴晴_09e

    现就在北京呢,麻烦主播给推荐几家,我去品尝一下谢谢啦

    吉祥要风 回复 @晴晴_09e: 白魁老号,护国寺小吃

  • 在阳光下听书

    有机会了一定去尝试一下

    吉祥要风 回复 @在阳光下听书: 嗯嗯,有机会欢迎来北京试试

  • 条野钛狼

    豆汁什么味道 就是豆浆放2天在喝 就是那种味了 根本不用去北京

    吉祥要风 回复 @条野钛狼: 完全不一样

  • dawei537960

    和河南的粉浆发酵后,应该一样的

    吉祥要风 回复 @dawei537960: 您说的是不是和湖北的酸浆面很像?

  • 殘風幽塵

    肯定会有人说豆汁儿不好喝,但肯定也会有人说好喝。郭德纲老师在相声里说过:“没有任何一种艺术形式能被所有的人接受。”可以借用一下这句话:“没有任何一种食物能被所有的人接受。”如果豆汁儿不能被所有人接受,那怎么还能延续至今,甚至成为北京城的当家早点之一呢?

    吉祥要风 回复 @殘風幽塵: 说的太对了!很多地方都有类似的食物,比如螺蛳粉,比如折耳根