秋之味｜寻找金秋时节的美酒滋味

秋日的美景，总能引人遐想。无论是漫山枫叶染就的红云，还是广袤平原上的金色麦浪，世人总会赋予秋天最耀眼的景观符号，而美酒往往与之相伴。

有人说，秋天是最适合品酒的季节。随着天气转凉，人们希望借助美酒，在户外劳作之余，让身体保持温暖与舒展；随着粮食逐渐收获，人们希望用美酒搭配最新鲜的美食，感受辛劳的成果；随着节庆到来，人们想要用美酒庆祝团圆，共举酒杯为明天祈福。

与友人“遇见”蓝莓新品

小长假也是与旧时友人相遇的日子。茅台旗下“悠蜜”品牌尝试用一款产品诠释“遇见”这一美好的词汇，悠蜜蓝莓精酿遇见·蓝雪已上线“i茅台”。

据品牌方介绍，成熟的蓝莓，外皮上包裹着一层淡淡的果粉，形似白霜，恰如蓝雪，“悠蜜蓝莓精酿遇见·蓝雪”因此而得名。整体包装以“云抱鼓楼，旭日东升”为主题，融入黔东南鼓楼特色文化，寓意开启新的征程，踏上新的旅途。打开瓶盖，酒体香气清雅，蓝莓果香与酒香协调饱满，酒体口感协调、回味甘净。

“双香”美酒寓意花好月圆

水井坊·井台是水井坊眼下主推的一款产品，打出“600年酒香浸润，共庆花好明月中”的吉祥之语，提出浓香型白酒“一独双香”的新工艺。所谓“双香”是指通过技艺创新，将“醇甜”与“醇厚”两种浓香型白酒的香味风格进行融合，达到平衡协调。另外，水井坊·井台还加入了更多陈年老酒，丰富了酒体的层次感。

中秋礼酒致敬佳节

“国台国标”的中秋礼酒，与“游子归乡”“阖家欢乐”“爱人相伴”等关键词连接，凸显礼赠价值与宴饮价值，以限量发售的形式致敬中国传统文化佳节。

从外观上看，其以金秋色为主色调，呈现秋天收获感；圆月、山川、嫦娥与玉兔，则呈现中国传统文化色彩与中秋画面，烘托中秋节日氛围。礼盒装包装采用的双开门设计，则寓意好事成双，且具备仪式感。“国台国标·中秋礼酒”是满五年的真实年份酒，看起来微黄透明，闻起来酱香突出、复合香舒适。

传统老酒占据节日宴席

如果说传统白酒是节日宴席不可或缺的主角，那么老酒便是其中最亮眼的一个。以老酒为特色的舍得酒业推出的“品味·舍得”，自面世便备受消费者青睐，“品味·舍得”更是舍得酒业的核心战略单品，先后经过三次升级。舍得酒业介绍，“品味·舍得”酒的原酒坛储6年以上，并以15年以上稀有陈酒调味。同时，由于采用了黄金酒曲专利技术，使其酒体更加优雅与舒适。

放松畅饮甜蜜小酒

来一场说走就走的旅行，感受不一样的美食与美景。初秋微微的凉意，让旅途中的人想要一点儿带着果香的甜酒，来取悦早已放松的神经。金枫酒业推出的“红卟卟”，正是这样一款清甜的小酒。

“红卟卟”以纯米精酿，并萃取了黑枣、枸杞、当归等9种精华入酒，酒液中还融合了多种果味，包括软香的水蜜桃、清新的荔枝以及酸甜的柚子，消费者可以根据自己的喜好，选择相应的果味小酒，也可以很便利地将其带入各种场景，例如野外露营、自驾旅行。另外，“红卟卟”仅7度的酒精度数，也让人不会有太大负担。

秋日葡萄酒的芬芳气息

想要在秋日闲暇时感受微醺的消费者，往往会选择葡萄酒。与白酒相比，葡萄酒度数较低，可实现独自小酌；与果酒和啤酒相比，葡萄酒又显得更为正式，适合更多宴会场景。

产自宁夏贺兰山东麓产区的葡萄酒，被不少消费者视为心头好。张裕旗下宁夏龙谕酒庄的“龙谕·桶藏赤霞珠·红酿白葡萄酒”，系全球首款用红葡萄品种赤霞珠酿成的干白葡萄酒，在干白的外表下，又有着些许红酒酒香及酒体，果香丰富，散发着栀子花、蜜桃、雪梨及些许红色浆果的芬芳气息。

饮酒提醒：美酒虽好切莫贪杯

当种类丰富的美酒与佳节碰撞，人们难免多饮几杯，但美酒虽好，切莫贪杯。

中国酒业协会公众号提醒，古人倡导“温克”，即虽然可多饮，也要能自持、不失礼，要保证不失言、不失态。在饮酒方面，既提倡稳重，保持轻端杯、稳运行，缓缓而饮的态度；又要注意控制饮酒节奏，有量也要慢慢喝，这样才可以少喝且喝好。