据央视新闻客户端消息,据TBS电视台当地时间25日消息,日本便当店“吉田屋”就此前便当引发集体食物中毒事件向保健所做出说明,称食物中毒系温度管理不当所致。“吉田屋”外包给外部承包商烹制的米饭在运送时温度高于指示温度,而“吉田屋”在随后的作业中疏忽了温度测量。
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