说到当下最火的旅行方式,便不能不提“City Walk”,旅行者们可以在一座充满魅力的城市里悠闲探索。除了市井街道、特色美食、网红景点,不要忘记体验城市里的“地标”酒店,它们讲述着这座城市的性格和故事。这些酒店或位于独特的观景位置,或建筑设计与众不同,或经过时光的浸润,是无数人的宝贵记忆。对旅行者来说,除了舒适的住宿体验,“地标”酒店还会为假期出行带来意想不到的新乐趣。
登上354米高空的“天空之船”,俯瞰两江交汇之美
所在城市:重庆
地标酒店:重庆来福士洲际酒店
特色:国内首座横向摩天楼、354米高空俯瞰两江交汇
体验推荐:下午茶、特色美食
重庆是国内最火的网红城市之一,位于朝天门码头两江交汇处的重庆来福士,被视为近几年的山城新地标——如一艘气势磅礴的巨大帆船,被称为“国内首座横向摩天楼”。重庆来福士洲际酒店便位于其中一根桅杆的顶部——雄踞354米高空,可以俯瞰两江交汇的壮观景象。
酒店建筑由以色列裔建筑大师摩西·萨夫迪设计,其代表作品包括新加坡滨海湾金沙酒店。据说,建筑群的设计灵感源自渝中半岛的地形和山城历史文化,两栋超高层建筑如同帆船的桅杆,采用突破性的弧线形结构,唤起人们对风帆的想象。
客房分布于44层至65层,高达354米。室内设计简约,引入豪华游艇客舱的视觉元素,灵动优雅,与建筑外观呼应。最为震撼的是房内设有全景落地窗,立于窗前,俯瞰长江与嘉陵江在此汇流,把江水奔流和山城繁华尽收眼底。
酒店大堂人气极高,坐落于42层“水晶连廊”的一端,这是设计师在250米高空搭建起的长达300米的“城市甲板”。大堂“览吧”由树木绿植点缀,坐在沙发上面向水晶墙壁,一边享用下午茶,一边俯瞰山城景观,仿佛置身天空之城——“一览众山小”,这也是“览吧”名字的来源。
水晶连廊餐厅及酒吧还包括互动式餐厅“重·林”,将客人引入充满烟火气的街头巷尾;中式餐厅“菁”,孔雀蓝和金色交错使用,处处透着奢华感。中餐行政主厨陈家强来自马来西亚,擅长将粤菜和川菜创新,近期还参加了《主厨的荣耀》节目,招牌菜脆皮北京鸭配鱼子酱令人惊艳,中秋国庆期间不妨试试假期套餐,品尝清炖陈皮盏螺肉汤、客家豆酱焖麻旺鸭脯鲍鱼等菜品。
10月起,酒店“览吧”“航吧”推出新款下午茶,可以品尝由饼房厨师长李忠信打造的米酒巧克力樱桃、杨梅蓝莓塔、芒果大闸蟹三明治等。在“航吧”,下午茶搭配香槟或葡萄酒,享受几分微醺;“览吧”则搭配大红袍、明前龙井或英式早茶,尤为精致。
位于43层的天际泳池不能错过,25米长的恒温标准游泳池面朝长江,私密安静。在靠近落地窗一侧特别设计有观景休息区,在此一边休息,一边临窗眺望江景。
节日里看维港烟花,追忆20世纪80年代的香港传奇
所在城市:香港
地标酒店:香港丽晶酒店
特色:经典传奇、维多利亚海港景色
体验推荐:一边享受下午茶或者米其林美食,一边欣赏维港海景
历经三年的关闭翻新,香港丽晶酒店今年重新开业。对香港人来说,这家酒店曾经是20世纪80年代的经典地标,拥有无数传奇故事。据说,当年很多明星来此举办生日派对或者发唱片,周星驰电影里的著名桥段也取景于此。
作为丽晶的回归之作,酒店由著名设计师卢志荣一手操刀,运用充满想象力的设计语言,为酒店带来优雅宁静之美。进入大堂,便会被一款由十六块垂直玻璃屏风组成的吊灯吸引,整个装置以琉璃艺术为灵感,光线穿透摇曳的屏风,呈现出独特的光影效果。大堂酒廊拥有落地弧形玻璃幕墙,客人可以一边享用经典下午茶,一边欣赏维多利亚港。
酒店位于维多利亚港畔,毗邻香港天文馆、星光大道等著名景点或者博物馆。在这里,一望无际的海景也融入室内设计当中,比如通过刻意放置的镜面推拉门,映射活力四射的海滨;在维港景客房,客人只要打开一扇门,便能在独立式浴缸中欣赏迷人的海港景色。
这里是观赏维港节日烟花的最佳酒店之一,客房、大堂酒廊、餐厅等都是好地点。如果中秋国庆假期到香港旅游,不妨十月一日去米其林二星餐厅丽晶轩享用晚餐,一边欣赏维港上空的璀璨烟花,一遍享受行政总厨刘耀辉准备的八道菜品。
深入地下88米,体验在大自然中“生长”的建筑奇迹
所在城市:上海
地标酒店:上海佘山世茂洲际酒店
特色:下探地表88米的建筑奇迹
体验推荐:水下餐厅、地下酒吧等
上海不乏各种具有传奇色彩的酒店,或以奢华著称,或设计出色,或拥有悠久历史,而有一家酒店,下探地表88米,依附深坑崖壁而建,挑战了人类工程极限,被誉为“世界建筑奇迹”。这个地标性酒店就是位于上海佘山国家旅游度假区的上海佘山世茂洲际酒店,它建于旧矿场形成的深坑中,包括地上两层、地下17层、水下两层。
据介绍,酒店设计师是被称为“鬼才”的英国设计师马丁·约克曼,他沿着崖壁自然形态设计酒店曲线,既保留了崖壁的空间生长性,又形成抽象“山”的概念。乘坐酒店观光电梯时,可以感受到酒店与崖壁、瀑布、水潭、植被的“对话”,仿佛这是一个在矿坑中自然生长的建筑。
要知道,在一个废石坑内建成酒店绝非易事。据介绍,整个项目建造历时12年,以“反教科书”式的建筑理念,突破地平线下88米的建筑极限,克服了64项技术难题。比如,由于工程桩必须打至岩石特力层到中风化层,但现场情况复杂,岩石风化程度不同,工程桩采用“一桩一探”,仅200根桩就耗时近两年。
进入酒店,仿佛开启矿洞探险之旅,从地面向地心深处直入,至水底深处——这里有大堂、客房、酒吧、水下套房、水下餐厅。客房结合地质岩层的颜色变化,设计出了红、蓝、灰蓝三种客房内饰。客房风格则采取英伦工业风的设计元素,包括复古工业灯、铆钉、复古行李箱等。有趣的是,总统套房以007为设计主题,仿佛掩藏在深坑中的秘密基地,使用大面积玻璃幕墙,峻石嶙峋的悬崖扑面而来。
夜晚,不妨去赤酒吧小坐,位于酒店地下14层,介于坑底与水面之间,就像地心的熔岩层,让人联想到深坑崖壁内的岩石。酒店还有一家水下餐厅——渔火餐厅,位于地下15层,设计灵感来自流水侵蚀而成的晶石洞,可一边观赏水中鱼群,一边享受美食。
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