9月21日,2023粮食与食品安全战略峰会暨中美农业食品产业对话会在安徽召开。雅培公司全球政府事务副总裁吕强在会上表示,多元化人才队伍是绿色创新基础。
对于绿色创新与粮食食品供应链可持续发展,在雅培公司全球政府事务副总裁吕强看来,食品行业的绿色创新可以从多个方面理解,打造一支多元化面向未来的创新人才队伍,是绿色创新的基础。如何负责任地把数据与技术和服务相衔接,是创新要解决的难题。打造出一个有韧性、多元化、可靠的供应链,则有助于发挥绿色创新作用。
吕强说,绿色创新也是在保护健康环境。在生产过程中节约水资源、减少碳排放、扩大可再生能源的利用,都可以帮助应对全球气候变化的挑战。雅培在生产加工环节会用到大量包装材料,在材料选择上,尽量发挥绿色创新作用,通过回收和循环使用的方式把资源浪费降到最低,减少包装材料对环境的影响。
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