为什么切洋葱会让人流眼泪?| 植物奥秘

为什么切洋葱会让人流眼泪?| 植物奥秘

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听果妈讲十万个为什么,成为百科小达人!

为什么切洋葱会让人流眼泪?

嗨,亲爱的小朋友,我们都知道洋葱的味道非常的鲜美,可是在吃它之前,我们要小心的处理,不然它就会为难我们,让我们不停地掉眼泪。是什么原因让洋葱如此厉害呢?原来洋葱中含有一种名叫蒜氨酸酶的物质,这种蒜梅平时乖乖地待在洋葱的细胞里,一旦洋葱被切开后,它就会马上跑出来。在这种蒜酶的作用下,洋葱里的含硫化合物会转化成一种刺激性化学物质,释放到空气中。这种物质对我们的眼睛具有刺激作用,会促使大脑给眼睛里的泪腺发出信号,命令它生出更多的液体,以便把刺激性物质赶出去。洋葱切得越细碎,释放出的蒜梅就越多,生成的刺激性物质也就越多,因此人们流的眼泪也会更多。那有没有什么办法让我们切洋葱的时候不流泪呢?我们可以先把洋葱放进冰箱冷冻一会儿,低温可以减缓蒜梅的释放。

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用户评论
  • 果妈的熊猫故事屋

    太有趣了!!

  • 12345678901357924681

    哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

  • 余一__

  • 听友493279046

    这个大百科让我知道了大自然的乐趣

  • 额金融啊

    评论消失术 ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤㅤ ㅤ ㅤ ㅤㅤ ㅤ拿去感染别的评论区吧 ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ

  • 听友85736842

    好👍、好👌、您好今天有什么😧

  • 阳光灿烂1226

    我什么老师都喜欢😊😊😊

    戴玥玥妈 回复 @阳光灿烂1226: 不要因为自己喜欢别人叫车或者其他组织力量熬夜或者工作🍼🍼🍼

  • 听友453872308

  • 听友371925246

    你们是shzhia

  • 侯玉涵爸爸

    喔!!!!