冬天也能嗦虾?宜宾兴文“反季节”小龙虾助农增收

冬天也能嗦虾?宜宾兴文“反季节”小龙虾助农增收

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9月6日一早,宜宾兴文县共乐镇几个虾农来到田边,从稻田里拉起地笼,被捕获的小龙虾满满装了一大盆,这些小龙虾个个鲜活,鲜红透亮。这些个头饱满的小龙虾,将被运输到成都、重庆、广州、深圳等地进行销售。

截至2023年8月,兴文县稻虾养殖面积已达7.4万亩,小龙虾产量9600吨,产值5.76亿元。稻田里养小龙虾,已经成为了这里助农增收的一大亮点特色。从光种粮食每亩利润百元,到稻虾共养利润破万,兴文县是如何实现蜕变的?9月6日,记者来到兴文县共乐镇实地探访。

稻虾共生

提升效益促进增收

记者了解到,近年来,共乐镇发展优质稻、淡水虾主导产业,共建成稻虾平田种养基地1.6万亩。通过“粮经复合、稻虾轮作”模式,实现“一水两用”“一田多收”。

“现在我们稻谷已经收割完了,等这段时间晒晒田,我们接着要投放虾苗。”兴文县现代智慧农业园区主任吴远松说,小龙虾每年亩产高的能达到600斤,低的只有400斤左右。

兴文县无霜期长、春季回暖快的独特气候优势,主产兴文早虾。兴文早虾,即指兴文小龙虾在正月就可以出虾,而其他气候条件较差的地区,最早要在4月份才能捕虾,在5月份才到小龙虾的大量捕捞季节。“反季节”的兴文小龙虾,正好弥补了市场上“冬季无虾”的空白,从而得以卖出好的价格。据介绍,今年兴文早虾最早在2月6日就起虾,最贵的卖到120元/斤。

农户正在“收虾”

数字赋能稻虾养殖

提高稻虾种养质量产量

走进兴文县智慧农业数据运营中心,这里洁净明亮,中心大屏幕正实时播放着监测收集的数据。据运营中心工作人员介绍,技术人员就利用放置在水中的传感监测设备,将数据传回运营中心,专家和技术人员可以通过系统,实时监测池塘内的溶解氧、PH值、浊度、水温等水情数据。 此外,系统还具备监测预警、稻虾种养、数字交易、信息发布等功能,为稻虾产业发展提供精准的数据支撑。

工作人员介绍,园区依托田间智能化物联网监测设备,开发手机APP,通过智慧一张网和手机APP,实现对稻虾生产管理全过程的监测预警和智能化管理,为稻虾种养殖业主节省了劳动力,节约了人工成本,使水稻种植和小龙虾养殖管理更加精细,提升了稻虾种养的品质和产量。

培育优良品种

打响兴文石海小龙虾品牌

小龙虾个头大小、虾肉品质、生存能力等同样是养殖户们关心的问题。在宜宾同乐农业科技有限公司育种场内,记者看到了几个圆形的杂交暂养池。

“我们通过选取像黔江、盱眙县等地的优质小龙虾,和我们本地的小龙虾进行杂交,培育出肉质更好、个头更饱满、适应能力更强的小龙虾。”同乐负责人高强说,当前,公司已经初步具备向市场供应不低于5000万尾虾苗的能力。

作为当地的养殖大户,高强对于稻虾共养的产业发展模式有诸多感触。“以前只种粮食,即便是机械插收,种粮纯利润也只有700多元。但稻虾共作时,养虾纯利润在9000元到13000元左右。这可观的收入也提高了大家种稻养虾的积极性。”高强说。

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