涂佑能:红缨子高粱成推广面积最大单一酒用高粱品种

涂佑能:红缨子高粱成推广面积最大单一酒用高粱品种

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9月3日,赤水河流域酱香白酒金沙产区高质量发展推进会举行,贵州仁怀市红缨子高粱协会理事长涂佑能介绍,红缨子高粱已成为全国酒用高粱推广面积最大的单一酒用高粱品种。

红缨子高粱作为酱酒原料在产业中扮演着重要角色。仁怀市红缨子高粱协会理事长涂佑能介绍,2023年全国红缨子高粱种植面积450万亩,预计产量110万吨。其中,贵州273万亩,预计产量达70万吨。拥有茅台、习酒等众多名酒的遵义市种植面积162万亩,预计产量40万吨。地处赤水河上游的金沙县作为酱酒的另一重要产区,也立足资源禀赋与区位优势,不断发展壮大高粱产业,2023年金沙县发展种植有机高粱已达20万亩。

涂佑能表示,如今的红缨子高粱,已成为全国酒用高粱推广面积最大的单一酒用高粱品种,保证了酱香型白酒生产企业对优质原料的需求。自2008年以来,“红缨子”系列高粱种子累计推广2000万亩以上,创造农业总产值700亿元以上,带动农户750万人次增收100亿以上。

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