58同城解码餐饮就业趋势：中餐厨师等求职意愿高

8月21日，58同城发布的餐饮求职者就业报告显示，服务员、后厨、餐饮管理为求职热门岗位，近半数女性期望从事服务员岗位，男性中倾向选择后厨、配菜/打荷、中餐厨师岗位的比例更高；61.7%的求职者期望薪资为3000元-5000元。

近期，国家发改委发布《关于恢复和扩大消费措施的通知》，其中提出，扩大餐饮服务消费。倡导健康餐饮消费、反对餐饮浪费，支持各地举办美食节，打造特色美食街区，开展餐饮促消费活动。因地制宜优化餐饮场所延长营业时间相关规定。

餐饮业就业市场也值得关注。58同城发布的餐饮求职者就业报告显示，餐饮求职者准备从事的TOP5岗位分别为服务员、后厨、餐饮管理、学徒、传菜员；最想从事的TOP5岗位分别为服务员、中餐厨师、餐饮管理、后厨、学徒。求职者对餐饮行业认可度、期望值较高的TOP5职位分别为中餐厨师、大堂经理/领班、服务员、面点师、厨师长。

分年龄看，传菜员岗位的年龄多集中于18岁，占比11.9%；从事配菜/打荷岗位的劳动者年龄主要集中在26-30岁，占比为12.5%；选择服务员、学徒岗位的主要集中在25岁之前，随着年龄的增长，其求职意向逐渐下降；选择大堂经理/领班人群比例呈倒U曲线，25-35岁达到顶峰；选择厨师长的人群主要集中在40岁以后。

期望薪酬方面，61.7%的求职者期望薪资为3000元-5000元；38.3%的求职者期望月薪为5000元-8000元。不同年龄段上，26岁-30岁以及36-40岁劳动者会较为关注发展空间，40岁以上用户会较为关注休息时间，45岁以上用户会较为关注工作内容。