《农历六月一定要吃它，健脾养胃很养生》朗诵：东方红叶

《农历六月一定要吃它，健脾养胃很养生》
作者：佚名
朗诵：东方红叶

农历六月的太阳高悬天空，像个大火球，大地像被烤焦了似的。
特别是最近天气闷热，好多人白天没胃口吃饭，西瓜雪糕不离手，晚上又吃烧烤、喝啤酒，这么吃很容易导致胃寒，加重湿气，影响身体的健康。
现在就与大家分享一道既美味又解暑的食物，而且对身体很有好处。它就是——

姜汁调蛋

在这炎热的天气里，吃点儿姜对养生是非常好的。
生姜可以帮助我们排汗降温、健胃提神。

姜汁调蛋的作用

姜可以发汗解表、温中止呕、温肺止咳、杀菌解毒。
鸡蛋是摄取优质蛋白质、B族维生素的良好来源，还能提供适量的脂肪、维生素A和矿物质。
两者搭配能健脾暖胃，解表散寒。
还能改善食欲，驱除体内寒湿，非常适合现在这个季节食用。

姜汁调蛋的做法

准备原料：
鸡蛋2个，姜1块儿，核桃6克，料酒，冰糖各适量。
做法：
首先，将生姜切片，放入锅中煎煮，去掉姜片，留下姜汁儿。
其次，鸡蛋磕破放入碗中打散，加入冷却的姜汁儿、冰糖和料酒，搅拌均匀。
最后，将碗放入锅中隔水炖5分钟后，加入适量核桃仁儿，再煮1~2分钟就可以出锅了。

一道既美味又解暑的姜汁调蛋就做好了，朋友们是否很有食欲呢？快来试着做做把！